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Agricultura Técnica
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
ISSN: 0365-2807
EISSN: 0365-2807
Vol. 63, No. 3, 2003, pp. 223-230
Bioline Code: at03025
Full paper language: Spanish
Document type: Research Article
Document available free of charge

Agricultura Técnica, Vol. 63, No. 3, 2003, pp. 223-230

 en Effect of Planting Depth and Plant Population on Quality and Yield of Green Asparagus
González, María Inés A. & del Pozo, Alejandro L.

Abstract

The effect on asparagus (Asparagus officinalis L.) yield and quality of three planting depths (10, 20 and 30 cm) and two plant densities (22 222 and 33 333 plants ha-1) was assessed in the sub-humid Mediterranean climatic zone of Chile. Crowns of the cv. UC-157 F1 were transplanted to a volcanic soil in September 1995. The experimental design was a randomized complete block in a factorial arrangement, with four replications. The plots were harvested on a daily basis during five seasons (1997-2001), and the number, weight and diameter of spears were determined after trimming at 18 cm. No interaction was detected between the studied factors on yield and its components. High plant density only increased the yield in the first harvest season (1997), whereas planting depth had an effect during the first four harvest seasons (1997-2000), but this effect disappeared in the fifth harvest season (2001). The maximum commercial yield was obtained during the third harvest season (1999) at the most superficial planting depth (10 cm) with production of 10.2 t ha-1. The number of harvested spears per m2 and the proportion of thin spears (7-17 mm) decreased on increasing planting depth from 10 to 30 cm. The number of utilized buds per plant was greater (P≤0,05) at the lowest plant density (22,222 plants ha-1) and decreased as planting depth increased from 10 to 30 cm. Finally, seven years after planting, the asparagus crown depth was shallower in the three planting depths but continued being different (P≤0,05).

Keywords
Asparagus officinalis L., number of spears, number of buds, production

 
 es Efectos de la Profundidad de Plantación y Población de Plantas en la Calidad y Rendimiento de Espárrago Verde
González, María Inés A. & del Pozo, Alejandro L.

Resumen

Se estudió el efecto de tres profundidades (10, 20 y 30 cm) y dos densidades de plantación (22.222 y 33.333 plantas ha-1) sobre el rendimiento y calidad del espárrago (Asparagus officinalis L.) en la zona climática mediterránea sub-húmeda de Chile. Se trasplantaron coronas del cv. UC-157 F1 a un suelo de origen volcánico en septiembre de 1995. El diseño experimental fue de bloques completos al azar en un arreglo factorial con cuatro repeticiones. Las parcelas fueron cosechadas diariamente durante cinco temporadas (1997-2001), y se determinó el número, peso y diámetro de los turiones después de cortarlos a 18 cm. No se detectó interacción entre los factores en estudio sobre el rendimiento y sus componentes. La densidad de plantas sólo tuvo efecto en la producción de turiones en la primera temporada de cosecha (1997), mientras que la profundidad de plantación tuvo efecto durante las primeras cuatro temporadas (1997-2000), desapareciendo en la quinta temporada de cosecha (2001). El máximo rendimiento comercial se obtuvo en la tercera temporada de cosecha (1999) con la menor profundidad de plantación (10 cm), alcanzando a 10,2 t ha-1 El número de turiones cosechados por m2 y la proporción de turiones delgados (7-17 mm) disminuyó al aumentar la profundidad de plantación desde 10 a 30 cm. El número de yemas utilizadas por planta fue superior (P≤0,05) en la menor densidad de plantas (22.222 plantas ha-1) y disminuyó al aumentar la profundidad de plantación desde 10 a 30 cm. Finalmente, después de siete años desde la plantación, la profundidad de las coronas de espárrago disminuyó en las tres profundidades de plantación, pero continúan siendo diferentes ( P≤0,05).

Palabras-clave
Asparagus officinalis L., número de turiones, número de yemas, producción

 
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