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Agricultura Técnica
Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA
ISSN: 0365-2807
EISSN: 0365-2807
Vol. 63, No. 3, 2003, pp. 251-258
Bioline Code: at03028
Full paper language: Spanish
Document type: Research Article
Document available free of charge

Agricultura Técnica, Vol. 63, No. 3, 2003, pp. 251-258

 en Use of Formic Acid with Ammonium Formate in Permanent Pasture Silage in the South of Chile
Siebald, Enrique Sch.; Dumont, Juan Carlos L.; Navarro, Humberto D. & Santana, Renato D.

Abstract

It is possible to obtain high quality silage using short rest periods. The forage harvested under these conditions is very low in DM and if a direct cut machine is used, an additive is normally necessary. To study this situation, the use of formic acid and ammonium formate was evaluated in an experiment carried out at the Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional de Investigación Remehue, Osorno, Chile, during 1997 and 1998. A four hectare paddock was closed for 54 days and ensiled on November 13th and 14th, 1997, making two silages, one with additive at the rate of 4 L t-1 of fresh forage and the other as a control with no additive. The animal response was evaluated using 14 steers with an initial weight of 375 kg liveweight in 1998, employing a randomized complete block design with seven animals per treatment. The pH, DM digestibility, acid detergent fiber-Nitrogen (FDA-N), and DM content was 4.51 and 3.97, 71.1 and 76.1, 15.5 and 12.8, 16.1 and 18.4 for the control silage and additive silage, respectively. The silage intake was 6.96 and 6.15 kg DM animal-1 d-1, the liveweight gain of animals was 0.76 and 0.42 kg d-1 (P ≤ 0.05) 57 and 0.51 and 0.29 kg d-1 at the day 99 (P ≤ 0.10) for additive and control respectively. The results did not indicate a clear economic advantage in using additives.

Keywords
grass silage, formic acid, additives

 
 es Uso de Ácido Fórmico Más Formiato de Amonio en Ensilajes de Praderas Permanentes en el sur de Chile
Siebald, Enrique Sch.; Dumont, Juan Carlos L.; Navarro, Humberto D. & Santana, Renato D.

Resumen

Es posible obtener ensilajes de alto valor nutritivo al aplicar rezagos cortos. Esto significa disponer de un material con baja concentración de MS al cosechar con corte directo, siendo normalmente necesario el uso de un aditivo. Para enfrentar esta situación se evaluó en un experimento el uso de ácido fórmico más formiato de amonio (4 L t-1 de pasto fresco), en el Instituto de Investigaciones Agropecuarias, Centro Regional de Investigación Remehue, Osorno, Chile, durante los años 1997 y 1998. Se usaron 4 hectáreas de praderas permanentes, las que se ensilaron con 54 días de rezago, el 13 y 14 de noviembre de 1997, haciendo dos silos, uno con aditivo y otro testigo sin aditivo, con descarga alternada de carros. En 1998 se evaluó la respuesta animal, utilizando 14 novillos de 375 kg de peso vivo, empleando un diseño de bloques al azar con dos tratamientos y siete repeticiones. El Ph, la digestibilidad de la MS, el N en fibra detergente ácida (N-FDA) y el contenido de MS, para el ensilaje testigo y para el con aditivo fue de 4,51 y 3,97; 71.1 y 76.1; 15,5 y 12,8; 16,1 y 18,4 respectivamente. Se observó un consumo grupal al usar aditivo de 6,96 vs. 6,15 kg animal-1 d-1, siendo las ganancias de peso a los 57 días de evaluación significativamente superiores al usar aditivo 0,767 vs. 0,42 kg animal-1 d-1 (P ≤ 0,05), y a los 99 días éstas bajaron a 0,51 vs. 0,29 (P≤ 0,10). Los resultados no indicaron ventajas económicas claras al uso de aditivos.

Palabras-clave
ensilaje de praderas, ácido fórmico, aditivos

 
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