es

Factores que afectan el margen de ingreso neto en lecherías: un análisis estadístico Engler, Alejandra P. & Jahn, Ernesto B. Resumen Varios estudios revelan que el tamaño del rebaño lechero, la productividad por vaca y el sistema de alimentación son factores que tienen un rol importante en la rentabilidad del negocio lechero. Sin embargo, no siempre son concluyentes respecto al impacto que tiene cada uno de estos factores sobre el resultado económico. Este estudio tuvo como objetivo analizar el margen de ingreso neto por hectárea de lecherías de la zona centro sur de Chile e identificar a través de un análisis de regresión las variables que explican este resultado.Este estudio analiza una muestra de lecherías que participan del Programa de Desarrollo de Proveedores de una industria láctea de la Región del Bío-Bío. Los resultados muestran que un aumento en la productividad de 1.000 litros por hectárea aumenta el margen de ingreso neto por hectárea en $ 20.140. Asimismo, una disminución de $ 1 en el costo de producción por litro de mano de obra y costos indirectos permite un aumento de $ 5.830 y $ 11.209 en el margen de ingreso neto por hectárea, respectivamente. Estos resultados permiten concluir que el manejo eficiente de praderas y cultivos suplementarios tienen un impacto positivo en los resultados económicos. Por otro lado, el manejo de costos de mano de obra y costos indirectos son esenciales en un buen resultado. Palabras-clave negocio lechero, rentabilidad agrícola, ingreso neto

en

Factors affecting the cash flow of dairy farms: a statistical analysis Engler, Alejandra P. & Jahn, Ernesto B. Abstract Different studies reveal that herd size, cow productivity and feeding system are factors that have an important role in dairy profitability. However, the studies do not always agree about the impact of each of these factors on the economic results. The aim of this study was to analyze the cash flow per hectare of dairy farms of the south central region of Chile and to identify the variables that explain economic results using regression analysis. The study uses a sample of dairy farms involved in the Producer Development Program of the local milk industry located in Bio Bio Region. The results show that an increase of 1000 liters per hectare in productivity leads to an increase of $ 20 ,140 in the cash flow per hectare. In the same way, a reduction of $ 1 in labor and indirect costs per liter milk results in an increase of $ 5 ,830 and $ 11 ,209 in cash flow ha-1, respectively. These results allow the conclusion that efficiency in forage production and supplementary crops have a positive impact on economic results. On the other hand, management of labor and indirect costs are essential for good economic performance. Keywords dairy business, farm profitability, net income.

© Copyright 2006 - Instituto de Investigaciones Agropecuarias, INIA (Chile).
Alternative site location: http://www.inia.cl/at/agritec.htm