La concentración de nitrógeno que le permite al cultivo alcanzar la tasa de crecimiento máxima se denomina concentración crítica; estas concentraciones varían de acuerdo a la biomasa aérea considerada, ya que a medida que ésta aumenta se produce un efecto de dilución del nitrógeno en la planta.El objetivo del trabajo fue caracterizar el estado nutricional en nitrógeno foliar de dos híbridos de girasol (
Helianthus annuus
L.), en distintas fases fenológicas, empleando la curva de dilución del nitrógeno en la materia seca aérea total. Los tratamientos fueron dos híbridos, GUARANI DC y DKSOL 4040, que se sembraron a razón de cuatro surcos por parcela, realizándose tres repeticiones por híbrido. El muestreo se realizó tomando tres plantas por tratamiento para cada repetición, en cinco fases fenológicas: V6; V10; R1; R5.5 y R6. Se determinaron materia seca, contenido de nitrógeno y nitrógeno foliar por el método semi-microKjeldahl. Utilizando la curva de dilución del nitrógeno se detectó que el contenido de nitrógeno en ambos híbridos fue superior a la cantidad necesaria para el cultivo hasta la floración y que los valores de nitrógeno obtenidos en R1 y R6, estuvieron por debajo de la curva de dilución. Esta metodología no es utilizable para juzgar el estatus de N del cultivo en estadios posteriores a floración, ya que después de dicha fase, cambia la composición de la materia seca, dando comienzo a la etapa de la síntesis de aceite.
