Se utilizaron pollos de engorde Marshall de noventa y nueve días de edad en un ensayo de alimentación de 28 días para
evaluar los efectos de la sustitución parcial de maíz con la combinación 2:1:1 de cáscaras de plátano (
Musa paradisiaca
)
(CP), cáscaras de ñame (
Dioscorea alata
) (CÑ) y torta de almendras de palma (
Elaeis guineensis
) (TAP) en dietas de
iniciación de pollos de engorde. Se formularon tres dietas experimentales, la dieta T1 (control) contenía 0% de CP, CÑ y
TAP. Las dietas T2 y T3 contenían el maíz reemplazado con 25 y 50% el nivel de CP, CÑ y TAP, respectivamente,
combinado en la relación 2:1:1. Estas dietas se asignaron aleatoriamente a tres grupos de 33 pollos cada uno repetidos tres
veces para dar 11 pollos por repetición en un experimento con un diseño completamente aleatorizado. El alimento y agua se
ofrecieron
ad libitum. Los resultados indicaron que una ganancia de peso corporal y costo de alimentación (₦/kg) fueron
significativamente menores (p < 0,05) en T3 con un nivel del 50% de reemplazo de maíz que los otros. Sin embargo, no se
observó diferencias significativas (p > 0,05) en el consumo de alimento entre los diferentes niveles dietarios del material
evaluado. Parece que CP, CÑ y TAP combinados en la proporción 2:1:1 pudiera reemplazar hasta el 25% del maíz en las
dietas de iniciación de pollos de engorde de manera óptima.
