En Sinaloa Mexico la pudricion de la mazorca del maiz es una enfermedad que causa perdidas mayores al 30%.
Recientemente se ha asociado el ataque de insectos plaga como gusano cogollero del maiz
Spodoptera frugiperda
(J.E
Smith), con la posterior invasion de hongos que en su conjunto causan la enfermedad. Por esta razon, se evaluo en campo el
efecto de cinco fungicidas biorracionales;
Bacillus subtilis
(Cohn),
Trichoderma harzianum
(Rifai),
Beauveria bassiana
(Balsamo),
Glomus fasciculatum
(Thaxter), sales de potasio de formononetina y acido salicilico, sobre la incidencia y
severidad de la enfermedad, utilizando un diseno de bloques completamente al azar. Se identifico a las especies
involucradas en la enfermedad y se determino la concentracion de aflatoxinas [B1y G1] de los granos cosechados en cada
tratamiento. Los tratamientos con menor porcentaje de incidencia y severidad fueron los hongos
B. bassiana (4,7 y 3,6%,
respectivamente) y
G. fasciculatum (6,0 y 3,8%, respectivamente), ambos presentaron diferencia significativa respecto a los
demas tratamientos incluyendo el testigo. Se identifico a
Fusarium verticillioides
(Sacc),
Aspergillus
sp. y
Penicillium pinophilum
(Hedgcock) como los principales agentes asociados a la enfermedad, con mayor predominio de
F. verticillioides
sobre
Aspergillus sp., y
P. pinophilum. No hubo diferencia significativa en la concentracion de aflatoxinas (α; = 0,05), asi
mismo los hongos no sobrepasaron los niveles de tolerancia (20 μg/kg) de la Norma Oficial Mexicana. Este conocimiento
permitira implementar el uso de los productos biorracionales
G. fasciculatum y
B. bassiana para el control de la
enfermedad en Guasave Sinaloa, Mexico.