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African Crop Science Journal
African Crop Science Society
ISSN: 1021-9730
EISSN: 2072-6589
Vol. 8, No. 1, 2000, pp. 63-76
Bioline Code: cs00006
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Crop Science Journal, Vol. 8, No. 1, 2000, pp. 63-76

 en Chemical Composition, Phenolic Content and in Vitro Gas Production Constants of Forage of Psyllid-resistant Leucaena Species Grown in Zimbabwe
Ndlovu, L.R.; Mlambo, L. & Dzowela, B.H.

Abstract

Leaves from Leucaena species L. esculenta, L. diversifolia, L. pallida, L. pulverulenta, L. salvadorensis, L. shannonii, L. trichodes and the interspecific hybrid L. Leucocephala x L. diversifolia that are resistant to the psyllid Heteropsylla cubana were harvested at the end of the rainy season (April) and the dry season (November) from two sites. The leaves were either sun or oven ( 50C) dried and subsequently analysed for concentrations of dry matter (DM), organic matter (OM), crude protein (CP), neutral and acid detergent fibres (NDF and ADF), lignin, extractable proanthocyanidins (PAs), soluble phenolics (SPs) and protein precipitating potential (PPP). In vitro gas production was measured over 72 hours. Season of harvest and method of drying had no significant (P>0.05) effect on the variables measured. Species significantly affected concentrations of CP, lignin, PAs, SPs and PPP. Cluster analysis based on content of fibre or content of polyphenolics or total gas produced identified L. shannonii, L. salvadorensis, L. esculenta and the intraspecific hybrid L. leucocephala x L. diversifolia as potentially good quality forages.

Keywords
Gas production, Heteropsylla cubana, leucaena, nutritive value, phenolic, tannin

 
 fr
Ndlovu, L.R.; Mlambo, L. & Dzowela, B.H.

Résumé

Les feuilles des espèces Leucaena L. esculenta, L. diversifolia, L. pallida, L. pulverulenta, L. salvadorensis, L. shannonii, L. trichodes et les hybrides interspécifiques L. Leucocephala x L. diversifolia qui sont résistant aux psyllids Hétéropsylla cubana ont été récoltées à la fin de la saison de pluies (Avril) et à la fin de la saison de sécheresse (Novembre) à partir de deux sites. Les feuilles ont été séchées soit au soleil ou dans un four à (50C) et par la suite, analysées pour les concentrations de la matière sèche, la matière organique, les protéines brutes, les fibres neutres et détersifs de lacide, la lignine, les proanthocyanidines extractibles, les phénols solubles et la potentialité de précipitation des protéines. La production de gaz (in vitro) a été mesurée au cours de 72 heures. La saison de récolte et la méthode de sèchement (P>0.05) navaient aucun effet impotant sur les variables mesurés. Les espèces ont eu un effet significatif sur les concentrations de la protéine brute, la lignine, les proanthocyanidins, les phenols solubles et la potentialité de précipitation des protéines. Lanalyse par groupement basée sur le contenu de fibre ou le contenu de polyphenols ou encore le gaz total produit a identifié L. shannonii, L. salvadorensis, L. esculenta et lhybride intraspécifique L. leucocephala x L. diversifolia comme potentiels dêtre des fourages de bonne qualité.

Mots Clés
Production de gaz, Hétéropsylla cubana, leucaena, valeur nutritive, phenolique, tannin

 
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