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Kiozya, H.C.; Mtunda, K.; Kapinga, R.; Chirimi, B. & Rwiza, E. Résumé Les objectifs de cette étude étaient d' évaluer les effets de la fréquence de récolte de feuilles sur la croissance et le rendement de la patate douce (Ipomoea batatus L.), de déterminer des types de variétés aproppriées comme source de légumes végétales et de déterminer les fréquences aproppriées de récolte des feuilles pour minimiser des effets néfastes sur la croissance et le rendement de la patate douce. Deux variétés à petites feuilles Budagala et Mwananjemu et deux variétés à grandes feuilles SPN/O et Biganana ont été utilisées dans un blocs aléatoires complètement randomisés evec trois répétitions. Les dimensions des parcelles étaient de 8.4 m2 . Des boutures de sommets de 20cm de long ont été utilisées pour la plantation. Les feuilles tendres complètement développées du sommet de la tige ont été coupées, contées et mesurées. Les feuilles tendres ont été recoltées une fois, deux fois et trois fois durant le période de croissance. Les résultats on montré qu' il y avaient de petites différences entre les variétés et les fréquences de récoltes, cependant la récolte à un mois d' intervalle pour trois fois a donné une bonne production de légumes végétales bien que le rendement a été affecté très gravement. La récolte de deux fois durant la période de croissance a été trouvée meilleure pour la production foliaire et le rendement des tubercules. Générallement il y avaient des différences significatives entre les variétés et les fréquences de récolte. Mots Clés Ipomoea batatus, la récolte des feuilles, Tanzanie, productions des tubercules et des cordes de tige

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Effect of Leaf Harvesing Frequency on growth and Yield of Sweetpotato in the Lake Zone of Tanzania Kiozya, H.C.; Mtunda, K.; Kapinga, R.; Chirimi, B. & Rwiza, E. Abstract The objectives of this study were to assess the effects of leaf harvesting frequency on growth and yield of sweetpotato (Ipomoea batatus L.); to determine the suitable varietal types for use as source of leaf vegetable and to determine the suitable leaf harvesting frequency(ies) for reduced detrimental effects on growth and yield of sweetpotato. Two narrow leafed varieties Budagala and Mwananjemu and two broad leafed varieties SPN/O and Biganana were used in a randomised complete block design with 3 replications. Plot size was 8.4 m2. Tip cuttings of 20 cm long were used as planting materials. The fully expanded top and tender leaves were plucked, counted and weighed. Tender leaves were harvested once, twice and three times during the growing period. Results showed that there were small differences between varieties and harvesting frequencies, however, harvesting at one month intervals for three times gave the highest leaf vegetable production although the yield was affected tremendously. Harvesting twice in a growing period proved the best in leaf production as well as root yields. Overall, there were significant differences between varieties and harvesting frequencies. Keywords Ipomoea batatus, leaf harvesting, Tanzania, tuber and vine yields

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