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African Crop Science Journal
African Crop Science Society
ISSN: 1021-9730
EISSN: 2072-6589
Vol. 9, No. 4, 2001, pp. 607-613
Bioline Code: cs01079
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Crop Science Journal, Vol. 9, No. 4, 2001, pp. 607-613

 en Heterogeneity in the seed globulin and albumin fractions from African yam bean Sphenostylis stenocarpa check for this species in other resources (Hoechst. Ex A. Rich) harms
Machuka, Jesse

Abstract

Successful fractionation of albumin, globulin and vicilin fractions from dry seeds of African yam bean (Sphenostylis stenocarpa) was achieved using established procedures for preparation of legume seed proteins. The resulting polypeptides were separated by native polyacrylamide gel electrophoresis under both reducing (in the presence of 2-mercaptoethanol [2-ME]) and non-reducing (without 2-ME) conditions. Based on this analysis, it was possible to establish similarities and differences among 26 different accessions of African yam beans collected from local markets in eastern Nigeria.

Keywords
African yam bean; albumins; fingerprinting; germplasm; globulins; Nigeria

 
 fr
Machuka, Jesse

Résumé

Un fractionnement réussi de l'albumine, du globuline et de la viciline des graines sèches de haricot igname d'Afrique (Sphenostylis stenocarpa) a été réalisé par des procédures établies pour la préparation des protéines des graines des légumineuses. Les polypeptides qui en résultent ont été séparés par un gel d'électrophorèse de polyacrylamide natif sous les conditions de réduction (en présence du 2-mercaptoethanol [2-ME] et de no-réduction (sans 2-ME). Sur base de cette analyse, il a été possible d'établir des similarités et des differences entre les 26 accessions des haricots igname d'Afrique collectées dans les differents marchés lacaux de l'Est du Nigeria.

Mots Clés
Haricot igname d'Afrique; albumines; empreinte des doigts; germoplasme; globulines; Nigeria

 
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