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African Crop Science Journal
African Crop Science Society
ISSN: 1021-9730
EISSN: 2072-6589
Vol. 16, No. 4, 2008, pp. 225-235
Bioline Code: cs08025
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Crop Science Journal, Vol. 16, No. 4, 2008, pp. 225-235

 fr
Atayese, M.O.; Eigbadon, A.I.; Oluwa, K.A. & Adesodun, J.K.

Résumé

La consommation d’aliments contaminés par des métaux lourds est une importante source de problèmes de santé pour les homme et les animaux. La culture des légumes le long des axes routiers avec une intense circulation routière a été une préoccupation majeure pour les experts de la sécurité alimentaire dans les grandes villes. Par conséquent, une étude avait été menée dans deux grands axes routiers à Lagos, au Nigéria pour déterminer le niveau de Plomb (Pb), ainsi que le niveau de contamination des tissus végetaux au Cadmium (Cd). Les échantillons de sol et de plante ( Amaranthus viridis check for this species in other resources ) avaient été collectés sur trois sites, dont deux étaient situés sur les routes principales et un autre dans une zone rurale et ayant servi comme site de référence. Ces échantillons ont été collectés à des distances de 5 ; 10 ; 15 et 20 m de la route et analysés pour le Pb et le Cd. La teneur du Pb et du Cd dans le sol se sont avérés être respectivement de 47 à 151 mg kg-1 et 0,30 à 1.33 mg kg-1 (poids sec). Les concentrations dans les feuilles allait de 68 à 152 mg kg-1 et 0,5 à 4,9 mg kg-1 (poids sec), respectivement pour le Pb et le Cd. La configuration de ces dépôts de métaux lourds, comme en indique les valeurs de facteur de concentration (PCF), représente une baisse de concentration avec l’augmentation de la distance à partir de la route. Les concentrations de métaux lourds dans les amarantes cultivées sur des sols caractérisés par un trafic intense étaient considérablement plus élevée (P0,05) que celles cultivées sur le sol de référence. Ces conclusions indiquaient qu’en général, bien que les niveaux de métaux dans le sol se trouvaient dans les limites critiques proposées par Kabata-Pendias et Pendias (1984), l’intervalle dans lequel les feuilles des plantes étaient au delà de limite normale pour les plantes suggèrent que les amaranthes détenaient de loin des métaux concentrés dans leurs tissus et/ou que ce dépôt aérienne pourrait être une source majeure de contamination.

Mots Clés
Amarante viridis, cadmium, plomb, indice de charge de pollution

 
 en Heavy metal contatimination of Amaranthus check for this species in other resources grown along major highways in Lagos
Atayese, M.O.; Eigbadon, A.I.; Oluwa, K.A. & Adesodun, J.K.

Abstract

Consumption of food contaminated with heavy metals is a major source of health problems for man and animals. Vegetable cropping along major highways with heavy vehicular movement has been a serious concern to food safety experts in large cities. A study was, therefore, carried out in two major highways in Lagos, Nigeria to determine the extent of lead (Pb) and cadmium (Cd) contamination in vegetable tissues. Samples of soil and plant ( Amaranthus viridis check for this species in other resources ) were collected from three sites; two of which were located on major highways, and another in a rural area which served as the reference site. These samples were collected at distances of 5, 10, 15 and 20 m from the roadside and analysed for Pb and Cd. Levels of Pb and Cd in soil were found to be 47 to 151 mg kg-1 and 0.30 to 1.33 mg kg-1 (dry weight) respectively. Concentrations in leaves ranged from 68 to 152 mg kg-1 and 0.5 to 4.9 mg kg-1 (dry weight) for Pb and Cd, respectively. The pattern of these heavy metals deposition, as reflected by the plant concentration factor (PCF) values, showed decrease in concentration with increase in distance from the road. Heavy metal concentrations in Amaranthus check for this species in other resources cultivated on soils characterized by heavy traffic were significantly higher (P ≤ 0.05) than those cultivated on the reference soil. These findings in general indicated that while the levels of metals in soil were within the critical limits proposed by Kabata-Pendias and Pendias (1984), the range within the plant leaves were above the normal limit for plants suggesting that amaranthus has away of concentrating metals in their tissues and or that aerial deposition may be a major source of contamination.

Keywords
Amaranthus viridis, cadmium, lead, pollution load index

 
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