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African Crop Science Journal
African Crop Science Society
ISSN: 1021-9730
EISSN: 2072-6589
Vol. 19, No. 2, 2011, pp. 125-130
Bioline Code: cs11012
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Crop Science Journal, Vol. 19, No. 2, 2011, pp. 125-130

 fr
Sami, M.; Shiekhdavoodi, M.J. & Asakereh, A.

Résumé

L'énergie est un ingrédient fondamental dans le processus de développement économique, étant donné qu'elle fournit de services essentiels pour le maintien des activités économiques et la qualité de vie humaine. L'agriculture moderne est devenue trop exigente en énergie. L'objet de cette étude était d'évaluer l'usage de l'énergie dans la production de la pomme dans la Province d' Esfahan en Iran. Les données utilisées dans cette étude étaient obtenues de 146 fermiers par la méthode d'interview face à face. Le total des besoins en énergie pour la production de la pomme était de 36,135.16 MJ ha-1, alors que 46.2, 25 et 15.8% étaient consommés par des produits chimiques, le carburant et la fumure organique, respectivement. L'énergie renouvelable était de 23.6% du total d'énergie fournie. Le rapport de l'énergie fournie à celle consommée, la productivité, le gain net et spécifique en énergie étaient de 1.17, 0.49 kg MJ-1, 2.05 MJ kg-1 et 6,143.2 MJ ha-1, respectivement. La production de la pomme nécessite une amelioration efficiente de la consommation énergétique et l'emploi de l'énergie renouvelable.

Mots Clés
Energie intensive, rapport énergétique, énergie renouvelable

 
 en Energy use in apple production in the Esfahan province of Iran
Sami, M.; Shiekhdavoodi, M.J. & Asakereh, A.

Abstract

Energy is a fundamental ingredient in the process of economic development, as it provides essential services that maintain economic activity and the quality of human life. Modern agriculture has become very energy-intensive. The aim of this study was to evaluate energy use in apple production in the Esfahan Province in Iran. Data used in this study were obtained from 146 farmers using a face to face interview method. The total energy requirement under apple farming was 36,135.16 MJ ha-1, whereas 46.2, 25 and 15.8% was consumed due to chemicals, fuel and manure fertiliser, respectively. Renewable energy was 23.6% of total energy input. The input-output ratio, productivities, specific and net energy gain were 1.17, 0.49 kg MJ-1, 2.05 MJ kg-1 and 6,143.2 MJ ha-1, respectively. Apple production needs to improve the efficiency of energy consumption and to employ renewable energy.

Keywords
Energy intensive, energy ratio, renewable energy

 
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