Le carthame (
Carthamus tinctorius
) L.) est une culture oléagineuse appropriée à l’agriculture semi aride, mais sa réponse physiologique aux intrants agronomiques reste à évaluer. L’effet de fertilisants sur la physiologie et la production du carthame cultivé en pots rempli de perlites de niveau standard à l’intérieur d’une serre semi contrôlée était étudié. Les plants étaient initialement irrigués avec 20-100 ml de solution hydroponique standard et, ensuite, un mois après la germination des plants étaient irrigués avec 50-200 ml de solution de Hoagland complète et un supplément de huit niveau d’azote (0, 25, 50, 75, 100, 125, 150, 175 kg N ha
-1) sous forme du nitrate d’ammonium. L’utilisation de la dose de 100 kg N ha
-1 a significativement accru le taux d’assimilation d’environ 42 %, le taux de transpiration de 32 %, la conductance stomatale de 52 % et l’index de la surface foliaire de 42 % en comparaison avec le témoin. Le poids sec de la biomasse aérienne, le rendement en grain et le Water Use Efficieny (WUE) avait augmenté avec la dose d’azote. Le poids sec de la biomasse aérienne a en moyenne augmenté de 42% pendant que le rendement en grains et le WAE ont augmenté à la récolte de 76% et 41% , respectivement, en comparaison avec le témoin. Cette étude démontre clairement comment la fertilisation azotée peut affecter la physiologie du carthame conduisant à l’amélioration du rendement en grains.
