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African Crop Science Journal
African Crop Science Society
ISSN: 1021-9730
EISSN: 1021-9730
Vol. 21, No. 3, 2013, pp. 221-234
Bioline Code: cs13023
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Crop Science Journal, Vol. 21, No. 3, 2013, pp. 221-234

 en EFFECT OF HYDROGEN PEROXIDE AND THIOUREA ON DORMANCY BREAKING OF MICROTUBERS AND FIELD-GROWN TUBERS OF POTATO
MANI, F.; BETTAIEB, T.; DOUDECH, N. & HANNACHI, C.

Abstract

Potato ( Solanum tuberosum check for this species in other resources L.) microtubers or field-grown tubers have a dormant apical bud (also called tuber dormancy). They do not readily sprout even if environmental conditions are favorable, including optimum temperature and humidity. The objective of this study was to evaluate the involvement of hydrogen peroxide (by direct or indirect application of thiourea, a catalase inhibitor) in dormancy release and sprouting of potato microtubers and tubers was evaluated using two complementary experiments. First, the kinetics of the sprouting (percentage of sprouted microtubers with time) was examined on microtubers planted in peat and cultivated in a glasshouse after exogenous application of different concentrations of hydrogen peroxide (20, 40 and 60 mM) and thiourea (250, 50 0 and 750 mM). Second, the sprouting kinetics was examined on field-grown tubers during storage, after application of hydrogen peroxide (20, 40, 60 and 80 mM) and thiourea (250, 500, 750 and 1000 mM). Their sprouting capacity was also evaluated. Then, kinetics of field emergence of treated and sprouted tubers was examined after planting them in a field. Direct application of hydrogen peroxide or application of catalase inhibition through thiourea application on the release of dormancy promote sprouting on potato microtubers and field-grown tubers. Results showed that hydrogen peroxide (20 mM) caused rapid and synchronous sprouting of microtubers; while higher concentrations (40 and 60 mM), caused asynchronous sprouting. Thiourea at a concentration of 250 mM was the most effective in reducing the dormancy period and increasing the number of sprouted microtubers. In field experiment, sprouting was optimal when tubers were treated with 60 mM of hydrogen peroxide; whereas at a lower concentration, sprouting was less stimulated. In addition, tubers treated with 250 mM thiourea had maximum sprouting and better sprouting capacity. It is clear that both substances affect hormonal regulation and antioxidant enzymes, leading to dormancy release in both: microtubers and tubers.

Keywords
Antioxidant enzymes; potato; Solanum tuberosum; thiourea

 
 fr EFFECT OF HYDROGEN PEROXIDE AND THIOUREA ON DORMANCY BREAKING OF MICROTUBERS AND FIELD-GROWN TUBERS OF POTATO
MANI, F.; BETTAIEB, T.; DOUDECH, N. & HANNACHI, C.

Résumé

Les microtubercules de la pomme de terre ( Solanum tuberosum check for this species in other resources L.) ou bien les tubercules cultivées en champs sont dotées d’une dormance des tubercules. Elle ne poussent pas facilement, même si les conditions environnementales sont favorable, incluant température optimal et l’ humidité. L’objectif de cette thiourea, une catalase inhibitrice) dans la libération de la dormance et la germination des microtubercules de pomme de terre était évalué utilisant deux essais complémentaires. D’abord, la cinétique de germination (pourcentage de microtubercules germées avec le temps) était examinee sur des microtubercules plantées sur susbtract tourbeux et cultivées dans une serre après application exogène de différentes concentrations du peroxide d’hydrogène (20, 40 et 60 mM) et thiourea (250, 50 0 et 750 mM). Deuxièmement, la cinétique de germination était examinée pendant le stockage sur des tubercules cultivées en champ après application du peroxide d’hydrogène (20, 40, 60 et 80 mM) et thiourea (250, 500, 750 et 1000 mM). Leur capacité de germination était évaluée. En suite, la cinétique d’émergence au champs des tubercules traitées et germées était examinée après les avoir plantées au champs. L’application directe du peroxide d’hydrogène ou application de la catalase inhibitrice à travers l’ application du thiourea sur la liberation de la dormance promeut la germination des microtbercules ainsi que les tubercules produites en champs. Les résultats ont montré que le peroxide d’hydrogène (20 mM) ont cause un rapide et une germination synchronisée des microtubercules; alors que les concentration plus élevées (40 et 60 mM), ont cause une germination non synchronisées. Thiourea avec une concentration de 250 mM était le plus efficace en terme de réduction de la période de dormance et l’augmentation du nombre des microtubercules germées. Dans l’essai en champs, la germination était optimal lorsque les tubercules étaient traitées avec 60 mM du peroxide d’ hydrogen; pendant qu’ à une basse concentration, la germination était moins stimulées. En plus, les tubercules treatées avec 250 mM de thiourea avaient un maximum de germination et une meilleur capacité de germination. Il est claire que toutes les deux substances affectent la regulation hormonale et les enzymes antioxidants, conduisant ainsi à la libétation de la dormance dans les microtbercules et les tubercules.

Mots Clés
Enzymes antioxidants; potate; Solanum tuberosum; thiourea

 
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