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EVALUATION OF EARLY CALVES’ WEANING DIET AS MILK REPLACER FOR SMALLHOLDER DAIRY PRODUCTION SYSTEMS IN KENYA Syomiti, M.; Bauni, M.; Kariuki, I.W.; Wamae, D.K.; Gachuiri, C.; Mutua, S. & Malala, D. Abstract Small-scale dairy farmers in Kenya are interested more in selling milk to earn income, especially during dry seasons when milk prices hike. This results in depressed calves’ growth rates, high calf mortality rates, late maturity and general economic losses in the smallholder dairy production systems. Innovative development of early calves weaning formulae, as milk replacers, would offer a solution in the calves’ nutrition and household income in the long run. A study was conducted to determine the effectiveness and economic returns to replacing milk with formulated early calf weaning diets (EWDs) on the survival and general performance of dairy calves in Kenya. Treatments included milk feeding up to 105 days (Control) and with milk (28 days) + EWD, fortified or not fortified with effective microorganisms (EM), diamond-V or Diatomite (DT), up to 105 days. There was no (P>0.05) differences in average daily weight gain of the calves as a result of the treatments. However, the EM-treatment had significantly (P<0.01) higher calve dry matter (DM) intake (g kg-1 day) than in the other treatment groups. Due to feeding with EWD, total milk saved for the farmer was 9 kg-1cow-1day-1; equal to 945 kg for the 105 period, valued at US$614. For the conventional milk feeding (control), total milk saved was 5 kg-1 cow-1 day-1; equal to 525 for the 105 period, valued at US$ 341. Significant incidences of diarrhea were observed in the control (milk) and the Diamond-V fortified treatments. Signs of hair loss and discolorations were observed in DT-fortified EWDs. EM- fortification reduced disease incidences, thus, EWD fortified with this microbial feed additive can be an effective milk- replacer in smallholder dairy production systems to wean dairy calves at 28-35 days with good economic and performance results. Keywords Diarrhea; dairy calves; hair loss; Diatomite

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Syomiti, M.; Bauni, M.; Kariuki, I.W.; Wamae, D.K.; Gachuiri, C.; Mutua, S. & Malala, D. Résumé Les petits fermiers agricoles au Kenya s’intéressent plus à la vente du lait pour générer des revenues, spécialement durant les saisons sèches lorsque le prix du lait est élevé. Ceci résulte en une inhibition du taux de croissance des veaux, des taux de mortalités élevés, retard de maturité et pertes économiques dans les systèmes de production laitier des petits fermiers agricoles. Le développement des formules innovées de sevrage précoce des veaux en remplacement au lait pourrait offrir une solution dans la nutrition des veaux et à la longue améliorer le revenu des ménages. Une étude était faite pour déterminer l’efficacité et le bénéfice du remplacement du lait par une alimentation formulée de sevrage précoce des veaux (EWDs) pour la survie et la performance des veaux au Kenya. Les traitements comportaient l’alimentation par le lait jusqu’à 105 jours (témoin) et le lait (28 jours) + EWD, fortifié ou non par des microorganismes efficaces (EM) , le diamant-V ou le Diatomite (DT), jusqu’ à 105 jours. Il n’y avait pas de différences significatives (P>0.05) des traitements sur la moyenne du gain quotidien de poids des veaux. Par ailleurs, le traitement de fortification avec EM avait significativement (P<0.01) induit une ingestion de la matière sèche la plus élevée (DM) (g kg-1 day) par rapport autres traitements. Par l’alimentation à l’EWD, les fermiers ont pu gagner 9 kg vache-1jour-1 équivalant à 945 kg pour toute la période de 105 jours et évalués à US$614. Pour l’alimentation conventionnelle en lait (témoin), le total épargné était de 5 kg par vache jour-1 équivalent à 525 kg d’une valeur d’US $ 341. Des incidences de diarrhée étaient observées dans le control (lait) et le traitement EWD fortifié avec Diamond-V tandis que les signes de perte et décoloration des poils étaient observés dans l’EWD fortifié de DT. La fortification avec les microorganismes EM a réduit les incidences de maladies. Dès lors EWD fortifié avec les microorganismes EM peut constituer un remplacement efficace du lait dans les systèmes de production laitières pour sevrer les veaux de 28-35 jours avec des résultats économiques et des performances satisfaisants. Mots Clés Diarrhée; veaux; perte de poils; Diatomite

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