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African Crop Science Journal
African Crop Science Society
ISSN: 1021-9730
EISSN: 2072-6589
Vol. 26, No. 4, 2018, pp. 575-585
Bioline Code: cs18040
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Crop Science Journal, Vol. 26, No. 4, 2018, pp. 575-585

 en Morphotypes, distribution and uses of false banana in Uganda
Acero, M.; Mukasa, S.B. & Baguma, Y.

Abstract

Enset ( Ensete ventricosum check for this species in other resources ) is commonly known as the “false banana” because of its close resemblance to the domesticated banana ( Musa check for this species in other resources spp.) plant. It is Ethiopia’s most important traditional staple crop in the densely populated south and south-western parts of the country; where it is grown and exploited for its starch to make various food and industrial products. In Uganda, little is known about enset regarding its ethno-botany and distribution, yet it occurs in the country. The objective of this study was to map out the distribution and document the ethno-botany and uses of enset in Uganda. A survey was carried out throughout the country to identify its natural habitats in different regions. Local people were interviewed on the uses of enset, etymology, and identification of different morphotypes. Morphological descriptors and sex of enset accessions were used in classification or identification of morphotypes. Enset was generally widely, but sparsely distributed in the different regions in Uganda; growing at elevations ranging between 988 (Moyo district) to 2,150 (Kapchorwa district) metres above sea level (masl) and in a variety of habitats. Out of the 80 districts of Uganda (as of 2009), enset was reported and observed in 30 districts. Thirteen local names of enset and their meanings were documented; but it was widely referred to as Kitembe. Different plant parts were used for medicinal purposes; while the leaves were used in local beer brewing. There were five enset morphotypes distinguished by morphological traits, such as plant height (short vs tall), mid-rib colour (light green vs pink), pseudostem background appearance (light green vs brown), leaf margin colour, male bud colour, and leaf length-breadth ratio. A detailed molecular level genetic diversity assessment is recommended for further validation of the morphotypes.

Keywords
Ensete ventricosum; ethno-botany; etymology; morphotypes

 
 fr
Acero, M.; Mukasa, S.B. & Baguma, Y.

Résumé

Le Bananier d’Abyssinie ( Ensete ventricosum check for this species in other resources ) est communément appelé comme « fausse banane » à cause de sa très grande ressemblance au plant de banane ( Musa check for this species in other resources spp) domestiqué. C’est un aliment de base traditionnel très important dans les régions de grande densité de population du Sud et Sud-Ouest d’Ethiopie ; où il est cultivé et exploité pour son amidon utilisé pour divers produits alimentaires et industriels. En Ouganda, très peu d’informations relatives à son ethnobotanique et à sa distribution sont disponibles sur Bananier d’Abyssinie, pourtant il est présent dans le pays. L’objective de cette étude était de cartographier la distribution et de documenter l’ethnobotanique et les usages du bananier d’Abyssinie en Ouganda. Une enquête a été conduite à travers le pays pour identifier ses habitats naturels dans différentes régions. Les populations locales ont été interviewées sur les usages du bananier d’Abyssinie, l’étymologie, et l’identification des différents morphotypes. Les descripteurs morphologiques et le sexe des accessions du bananier d’Abyssinie ont été utilisés dans la classification ou l’identification des morphotypes. Le bananier d’Abyssinie a été largement, but sporadiquement distribué dans les différentes régions en Ouganda ; les altitudes de cultures varient entre 988 (district de Moyo) à 2150 mètres (district de Kapchorwa) au-dessus du niveau de la mer (masl) et dans une variété d’habitats. Sur les 80 districts (comme en 2009), le bananier d’Abyssinie a été rapporté et observé dans 30 districts. Les treize noms locaux du bananier d’Abyssinie et leurs significations ont été documentés ; mais il a été largement référé au Kitembe. Les différentes parties du plant ont été utilisées à des fins médicinales, alors que les feuilles ont été utilisées dans la préparation de la bière locale. Il y avait cinq morphotypes du bananier d’Abyssinie distingués par des traits morphologiques, tels que la hauteur du plant (courte vs haute), couleur de mid-nervure (vert-clair vs rose), fond d’apparence de pseudo tige (vert-clair vs marron), couleur de la marge de la feuille, mâle mais la couleur, et un ratio longueur/largeur de la feuille. Une évaluation détaillée de la diversité génétique moléculaire est recommandée pour davantage validation des morphotypes.

Mots Clés
Ensete ventricosum; ethnobotanique; étymologie; morphotypes

 
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