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African Crop Science Journal
African Crop Science Society
ISSN: 1021-9730
EISSN: 1021-9730
Vol. 28, No. s1, 2020, pp. 237-246
Bioline Code: cs20051
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Crop Science Journal, Vol. 28, No. s1, 2020, pp. 237-246

 fr
MUGONYA, J.; KALULE, S.W. & NDYOMUGYENYI, E.K.

Résumé

Dans de nombreux pays sub-sahariens, la production porcine ( Susscrofa domesticus check for this species in other resources ) est de plus en plus une activité alimentaire et génératrice de revenus importante pour les petits exploitants. Cela est attribué aux fortes perspectives de vigilance du marché du porc, tirées par l’urbanisation, la croissance démographique et la transition alimentaire vers davantage de protéines animales par habitant. Par conséquent, l’augmentation de la production porcine est l’une des voies viables pour les petits exploitants de sortir de la pauvreté et de l’insécurité alimentaire. Bien qu’il existe des études approfondies sur les éléments de la production porcine, tels que l’alimentation, l’élevage et les besoins d’espace; peu de travaux ont été effectués sur la répartition des comportements d’innovation et les facteurs socio-économiques qui influencent l’utilisation de la main-d’oeuvre dans la région. L’objectif de cette étude était de déterminer les facteurs socio-économiques qui influencent l’utilisation de la maind’oeuvre (familiale ou salariée) et la répartition des comportements d’innovation parmi les éleveurs de porcs du nord de l’Ouganda. À travers une enquête transversale et une analyse descriptive, nous avons caractérisé les petits éleveurs de porcs dans le nord de l’Ouganda par type de travail utilisé pour la production porcine, et exploré la distribution des dimensions du comportement d’innovation (exploration, expérimentation, adaptation et modification) entre eux. Les résultats ont révélé que les jeunes agriculteurs instruits ayant un emploi non agricole, une espace de ménage plus petite, appartenant à un groupe d’agriculteurs et qui avaient de nombreux porcs étaient plus susceptibles d’avoir recours à la main-d’oeuvre salariée que ceux ayant des caractéristiques contraires. Il y avait des différences significatives dans le nombre d’agriculteurs qui présentaient les différentes dimensions du comportement d’innovation. Par conséquent, les interventions visant à stimuler la production porcine par le recours à la main-d’oeuvre salariée devraient tenir compte des différences socio-économiques entre les agriculteurs qui déterminent les contraintes de travail auxquelles ils sont confrontés.

Mots Clés
Comportement d’innovation; utilisation de la main-d’oeuvre; production porcine

 
 en UTILISATION OF LABOUR AMONG PIG FARMERS IN NORTHERN UGANDA
MUGONYA, J.; KALULE, S.W. & NDYOMUGYENYI, E.K.

Abstract

In many sub-Saharan countries, pig ( Susscrofa domesticus check for this species in other resources ) production is increasingly an important food security and income generating activity for smallholder farmers. This is attributed to the high prospects for vigilance of the pork market, driven by urbanisation, population growth and dietary transition towards more animal protein per capita. Therefore, increasing pig production is one of the viable pathways to get smallholder farmers out of poverty and food insecurity. Although there are extensive studies about the elements of pig production, such as feeding, breeding and space requirements; little work has been done on distribution of innovation behaviour and the socio-economic factors that influence labour utilisation in the region. The objective of this study was to determine the socio-economic factors that influence labour (family or hired) utilisation and distribution of innovation behaviour among pig farmers in Northern Uganda. Through a cross sectional survey and descriptive analysis, we characterised smallholder pig farmers in the northern Uganda by type of labour used for pig production, and explored the distribution of the dimensions of innovation behaviour (exploration, experimentation, adaptation and modification) among them. Results revealed that young educated farmers with non-farm employment, a smaller household size, belonging to a farmer group and who had many pigs were more likely to use hired labour than those with counter characteristics. There were significant differences in the number of farmers who exhibited the different dimensions of innovation behavior. Therefore, interventions to boost pig production through the use of hired labour should consider the socio-economic differences among farmers which determine labour constraints they face.

Keywords
Innovation behaviour; labour utilisation; pig production

 
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