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African Crop Science Journal
African Crop Science Society
ISSN: 1021-9730
EISSN: 1021-9730
Vol. 29, No. 4, 2021, pp. 483-496
Bioline Code: cs21031
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Crop Science Journal, Vol. 29, No. 4, 2021, pp. 483-496

 en Fodder yield and nutritive quality of haulm from dual-purpose cowpea cultivars for dry season livestock feeding in Nigeria
Anyanwu, N.J.; Onifade, O.S.; Olanite, J.A.; Olowe, V.I.O.; Boukar, B.O. & Ekpe, I.I.

Abstract

The availability of high quality forage, especially during the dry season remains a major challenge to ruminant livestock production in Nigeria and many parts of West Africa. This study was conducted to evaluate forage yield and nutritive quality of haulm from selected dual purpose cowpea ( Vigna unguiculata check for this species in other resources L. Walp.) cultivars in the humid rain forest zone of Nigeria. The forage and pod yields of twenty cultivars were evaluated at the Teaching and Research Farm of the Federal University of Technology, Owerri, Imo State, Nigeria. Subsequently, five dual-purpose cultivars, namely IT04K-334-2, IT07K-293-3, IT04K-194-3, IT04K-405-5, IT06K-147-2, were selected based on forage and pod yields from previous trial, for determination of chemical and fibre compositions. The results revealed significant (P<0.05) differences in pod and forage yields among the twenty cowpea cultivars, with yields ranging from 0-1.5 t ha-1 and 0.1-4.5 t ha-1 for pod and forage, respectively. Cultivars IT07K-293-3, IT04K-405-5, IT06K-147-2, IT07K-194-3, IT04K-334-2, IT04K-267-8 and IT04K-339-1 recorded the highest fodder yields of at least 2715 t ha-1, with crude protein contents ranging from 10.49% in IT07K-194-3 to 13 .57 % in IT04K-405-5. Cultivars IT07K-194-3, IT07K-293-3, IT07K-220-1-9, IT06K-147-2, IT07K-187-55IT04K-332-1 recorded the highest pod yields (>700 t ha-1). There were significant (P<0.05) differences in crude protein, ether extract and non-fibre carbohydrates (NFC) contents among five cultivars selected from the top ten high yielding cultivars, based on mean ranking score. These selected cultivars are recommended as dual-purpose cowpea for the humid forest zone.

Keywords
Crude protein; ether extract; Vigna unguiculata

 
 fr
Anyanwu, N.J.; Onifade, O.S.; Olanite, J.A.; Olowe, V.I.O.; Boukar, B.O. & Ekpe, I.I.

Résumé

La disponibilité de fourrage de la haute qualité, en particulier pendant la saison sèche, reste un défi majeur pour l’élevage de ruminants au Nigeria et dans de nombreuses régions d’Afrique de l’Ouest. Cette étude a été menée pour évaluer le rendement de fourrage et la qualité nutritive des fanes de cultivars sélectionnés de niébé à double usage ( Vigna unguiculata check for this species in other resources L. Walp.) dans la zone de forêt tropicale humide du Nigeria. Les rendements en fourrage et en gousse de vingt cultivars ont été évalués à la Ferme d’Enseignement et de Recherche de l’Université Fédérale de Technologie, Owerri, État d’Imo, Nigéria. Les cinq cultivars à double usage à savoir IT04K-334-2, IT07K-293-3, IT04K-194-3, IT04K-405-5, IT06K-147-2 ont été sélectionnés sur la base des rendements en fourrage et en gousse des essais précédents pour la détermination des compositions chimiques et des fibres. Les résultats ont révélé des différences significatives (P<0,05) dans les rendements des gousses et du fourrage parmi les vingt cultivars de niébé, avec des rendements allant de 0-1,5 t ha-1 et 0,1-4,5 t ha-1 pour les gousses et le fourrage respectivement. Les cultivars IT07K-293-3, IT04K-405-5, IT06K-147-2, IT07K-194-3, IT04K-334-2, IT04K-267-8 et IT04K-339-1 ont enregistré les rendements fourragers les plus élevés d’au moins 2715 t ha-1 avec des teneurs en protéines brutes allant de 10,49 % en IT07K-194-3 à 13,57 % en IT04K-405-5. Les cultivars IT07K-194-3, IT07K-293-3, IT07K-220-1-9, IT06K-147-2, IT07K-187-55IT04K-332-1 ont enregistré les rendements en gousses les plus élevés (>700 t ha-1). Il y avait des différences significatives (P<0,05) dans les teneurs en protéines brutes, en extraits éthérés et en glucides non fibreux (GNF) parmi cinq cultivars sélectionnés parmi les dix premiers cultivars à haut rendement, sur la base du score de classement moyen. Ces cultivars sélectionnés sont recommandés comme niébé à double usage pour la zone de forêt humide.

Mots Clés
Protéine brute; extrait éthéré; Vigna unguiculata

 
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