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African Population Studies
Union for African Population Studies
ISSN: 0850-5780
Vol. 28, No. 2, 2014, pp. 776-796
Bioline Code: ep14028
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Population Studies, Vol. 28, No. 2, 2014, pp. 776-796

 en The spread of obesity in a context where under-nutrition has not been eradicated. Application of the Capability approach on mixed data in Mali.
Diop, Samba; Sauvain-Dugerdil, Claudine; Diarra, Samba & Douptcheva, Nedialka

Abstract

We conduct here a secondary analysis of the Mali 2006 DHS in the light of opinions on body size expressed in focus group discussions.This mixed method strategy is used to highlight factors associated with the persistence of under-nutrition and the spread of obesity in Mali. Chronic under-nutrition reveals the food vulnerability in rural settings, but also of differentials in life styles and in personal situations, for example the absence of a husband. The spread of obesity becomes possible once a certain level of food security is reached. It also reflects inequalities in Capabilities, i.e. unequal ability of women to use and transform resources into wellbeing and hence their ambivalence towards the social value given to large body size and to new life styles associated with urbanization. This ambivalence may explain in particular the higher risk of obesity found among women who attended school.

Keywords
mixed methods; chronic under-nutrition; overweight and obesity; urban life styles; Mali.

 
 fr La montée de l’obésité dans un contexte où la dénutrition n’est pas éradiquée.
Application de l’approche des Capabilités sur des données mixtes au Mali

Diop, Samba; Sauvain-Dugerdil, Claudine; Diarra, Samba & Douptcheva, Nedialka

Résumé

Nous analysons ici les données de l’EDS 2006 à la lumière des opinions sur la corpulence, exprimée dans des groupes de discussion, pour examiner les facteurs associés au maintien de la dénutrition et à la montée de l’obésité au Mali. La dénutrition chronique est l’expression d’un manque de ressources du contexte, caractérisant la vulnérabilité alimentaire du milieu rural, mais aussi des modes de vie et situations personnelles plus à risques, telle l’absence de conjoint. La montée de l’obésité est rendue possible lorsqu’un certain seuil de ressources alimentaires est atteint. Elle exprime aussi les inégalités de Capabilités des femmes à utiliser ces ressources pour les transformer en bien-être et, donc, leur ambivalence face à la valorisation sociale d’une forte corpulence, et aux transformations des modes de vie liées à l’urbanisation. Cette ambivalence expliquerait, en particulier, le risque accru d’obésité parmi les femmes scolarisées.

Mots Clés
méthodes mixtes; dénutrition chronique; surpoids et obésité; modes de vie urbains; Mali

 
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