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Características productivas de un rebaño Holstein en la zona alta de los Andes venezolanos J. Suniaga, A. Betancourt, M. Castillo, J. Petit, y F. A. Pariacote Resumen Un total de 1717 observaciones de producción de leche fue analizado para evaluar el potencial productivo de un rebaño Holstein, localizado en la zona alta de los Andes Venezolanos, en una zona de bosque húmedo montano a 2050 m.s.n.m., y con precipitación y temperatura media anual de 1800 mm y 15 °C, respectivamente. La muestra objeto del estudio desciende de vientres importados en los años 1970 - 80. La IA con semen importado es pràctica común, sólo un 10% de los toros usados provenía del propio rebaño. Los animales pastorearon libremente en potreros de mil m2 de Pennisetum clandestinum , rotàndolos en dos potreros por día, y durante el ordeño fueron complementados con alimento concentrado, a razón de 1 kg-1 cada 2,25 kg de leche producida, y 50 g de mezcla mineral comercial por vaca. El promedio diario semanal (PDS) de producción de leche de los años 1998 y 2000 fue analizada usando el "Proc Mixed" de SAS y un modelo estadístico que incluyó época de parto: combinación mes x año de parto; número de parto: semana posterior al parto a la cual corresponde el promedio, como efectos fijos; y toro padre y madre como efectos aleatorios. Todos los efectos resultaron estadísticamente significativos con P < 0,01. El promedio fue de 26,4 ± 0,12 para PDS y de 7948± 84 para producción extendida a 305d. Los valores observados estàn por encima de los reportados para grupos europeos puros en ambientes tropicales. El h2 fue de 0,35 y no hubo diferencia estadísticamente significativa entre los valores promedio de valor de cría de toros locales vs semen importado. Los resultados son indicativos de la necesidad de evaluar y seleccionar reproductores localmente. El uso continuo de semen importado puede diluir el progreso genético acumulado en favor de la adaptación. Palabras-clave Holstein, Producción de leche, Zonas altas, Venezuela.

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Milk yield of a Holstein herd in the high area of venezuelan Andes J. Suniaga, A. Betancourt, M. Castillo, J. Petit, y F. A. Pariacote Abstract A total of 1717 observations of milk yields was analyzed to evaluate the productive potential of a Holstein flock, located in the high area of the Venezuelan Andes at 2050 m.o.s.l., with humid forest and an annual averaged rain fall and temperature of 1800 mm and 15 °C's, respectively. The sample object of the study is descendent from animals imported from 1970 to 1980. The AI is a common practice, only 10% of used bulls came from the own herd. During the study, animals shepherded freely in pens of one thousand m2's of Pennisetum clandestinum , rotating into two pens daily, and while milking they were supplemented with concentrated in a ratio of 1 kg-12.25 kg of milk yield, and 50 g's of a commercial mixture of minerals per cow. The weekly daily average (PDS) of milk yield from 1998 to 2000 was analyzed by means of the "Proc Mixed" of SAS, under a statistical model that included the fixed effects of season: combination of month x year of calving; parity; week after calving at which the averaged correspond; and bull and dam as random effects. All effects were statistically significant with P < 0.01. The average was of 26.4 ±0.12 for PDS and of 7948 ± 84 for extended yields at 305d. The observed values are above those reported for pure European groups in tropical environment. The estimate of h2 was of 0.35 and there was not statistically significant difference between average breeding value of local bulls vs imported semen. The results are indicative of the necessity of to evaluate and to select reproducers locally. The continuous use of imported semen can dilute the genetic progress accumulated in favor of the adaptation. Keywords Holstein, Milk yield, High zones, Venezuela

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