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Alimentos alternativos na dieta dos ovinos Nunes, H.; Zanine, A. de M.; Machado, T. M. M. & de Carvalho, F. C. Resumen O custo de produção é, atualmente, um dos fatores mais limitantes para a suplementação ou confinamento de ovinos no Brasil, por isso, existe a necessidade de utilização de alimentos alternativos, objetivando minimizar custos de produção e maximizar a produção de carnes. Diante dessa realidade, a utilização de alimentos alternativos, principalmente os resíduos agro-industriais apresentam características nutricionais favoráveis à alimentação animal, além de um destino socioeconômico e ambiental interessante para as milhares de toneladas desses resíduos. Palabras-clave bagaço, frutas, nutrição animal, resíduos.

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Foods alternative in diet of sheep Nunes, H.; Zanine, A. de M.; Machado, T. M. M. & de Carvalho, F. C. Abstract The production cost is, currently, one of the factors more militants for the supplementation of sheep confinement in Brazil, for that, the need of use of alternative foods exists, objecting at to minimize production costs and to maximize the production of meats. Before to that reality, the use of alternative foods, mainly the agriculture-industrial residues present favorable nutritional characteristics to the animal feeding and finally a socioeconomic and environmental destiny interesting for the thousands of tons of those residues. Keywords animal nutrition, bagasse, fruits, residues.

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