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African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development
Rural Outreach Program
ISSN: 1684-5358
EISSN: 1684-5374
Vol. 6, No. 1, 2006
Bioline Code: nd06004
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, Vol. 6, No. 1, 2006

 fr ÉTAT NUTRITIONNEL DES ENFANTS ORPHELINS DU SIDADANS DES MÉNAGES DIRIGÉS PAR DES PERSONNES ÂGÉES DANS LE DISTRICT RAKAI, SUD-OUEST DE L'OUGANDA
Joyce K. Kikafunda and Hanifa K. Namusoke

Résumé

Bien que de nombreuses recherches aient été menées sur le rôle d'une bonne nutrition dans l'allégement des effets du VIH/SIDA, très peu d'informations sont connues sur la santé et l'état nutritionnel des enfants orphelins du SIDA qui, pour la plupart, vivent avec leurs vieux grands-parents. Le principal objectif de la présente étude était donc d'évaluer l'état nutritionnel des enfants orphelins du SIDA (<10 ans) qui vivent avec leurs parentés âgées dans le District de Rakai en Ouganda, par rapport aux enfants non orphelins qui vivent avec leurs deux parents dans des ménages ordinaires. Cette étude était une étude trans-sectorielle comparée qui a employé des méthodologies tant qualitatives que quantitatives. Un questionnaire a été administré à 100 personnes qui s'occupent d'enfants orphelins et à 50 personnes qui s'occupent d'enfants nonorphelins, et ce questionnaire a exploré l'effet des facteurs socio-démographiques sur l'état nutritionnel de ces enfants. L'état nutritionnel de ces enfants a été évalué sur le plan anthropométrique en utilisant l'indicateur nutritionnel poids/âge. Des informations-clés ont été recherchées chez les personnes qui sont habilitées dans ce domaine. Les résultats ont révélé des niveaux élevés de malnutrition chez les enfants orphelins étant donné que près de la moitié d'entre eux (47%) manifestaient une insuffisance pondérale. Ce niveau d'insuffisance pondérale était beaucoup plus élevé (p <0,05) que le chiffre 28 % trouvé chez les enfants vivant avec leurs deux parents. En outre, alors que la situation habituelle est que la sous-alimentation diminue au fur et à mesure que l'enfant grandit, pour les orphelins du SIDA c'est tout à fait l'opposé : l'insuffisance pondérale monte de 7 % - 16 % à 24 % dans les groupes d'âge 0 - 24, 25 ' 60, et plus de 60 mois respectivement. L'insuffisance pondérale trouvée chez ces orphelins était le double de celle trouvée dans la population générale des enfants de moins de cinq ans, et 47 % des orphelins du SIDA étaient affectés par rapport à 23 % des enfants de la population générale. Plus de la moitié des personnes âgées qui s'occupaient d'orphelins (59 %) n'avaient pas fait d'études, et de ce fait l'éducation améliorée des enfants devient un grand défi pour elles. Les résultats montrent que la malnutrition dans le District de Rakai est un grand problème qui découle d'un bon nombre de facteurs tels que la pauvreté, l'analphabétisme, des familles trop nombreuses, ainsi que les effets de la pandémie du SIDA. Les ménages visités n'avaient pas assez d'appui matériel et psychologique pour qu'ils puissent subvenir adéquatement aux besoins de leurs familles. Dans l'ensemble, les résultats de l'étude ont révélé que les enfants orphelins du SIDA qui vivent avec leurs parentés âgées ont un état nutritionnel insuffisant ; c'est pourquoi cette étude recommande que soit augmenté l'appui à ces enfants et à ces personnes âgées qui prennent soin d'eux.

Mots Clés
VIH/SIDA, orphelins, état nutritionnel, personne âgée, Ouganda

 
 en NUTRITIONAL STATUS OF HIV/AIDS ORPHANED CHILDREN IN HOUSEHOLDS HEADED BY THE ELDERLY IN RAKAI DISTRICT, SOUTH WESTERN, UGANDA
Joyce K. Kikafunda and Hanifa K. Namusoke

Abstract

Although a lot of research has been conducted on the role of good nutrition in mitigating the effects of HIV/AIDS, little is known about the health and nutritional status of HIV/AIDS orphaned children who mostly live with their elderly grand parents. The major objective of this study was therefore to assess the nutritional status of HIV/AIDS orphaned children (<10 years) living with their elderly relatives in Rakai District, Uganda; compared to non-orphaned children living with both parents in ordinary homes. The study was a cross-sectional comparative survey that employed both qualitative and quantitative methodologies. A questionnaire was administered to 100 caretakers of the orphaned children and 50 caretakers of non-orphaned children, which explored the effect of socio-demographic factors on the nutritional status of the children. The children's nutritional status was assessed anthropometrically using the weight for age nutritional indicator. Key information was sought from those with authority in the area. The results revealed high levels of malnutrition among orphaned children as almost half of them (47 %) were found to be underweight. This level of underweight was significantly (p <0.05) higher than the figure of 28 % found in the children with both parents. In addition, whereas the usual situation is for the under-nutrition to decline as the child grows older, for the AIDS orphans, it was the opposite with levels of underweight rising from 7 % through 16 % to 24 % in the 0 -24, 25 '60, and above 60-month age groups, respectively. Underweight prevalence among the orphans was twice that found in the general population for under-five children, ie, 47 % in the AIDS orphans compared to 23 % of the children in the general population. More than half of the elderly care-takers (59 %) had no formal education, making adoption of improved child rearing practices a challenge. The findings show that malnutrition in Rakai District is a big problem resulting from a number of factors among them poverty, illiteracy, big family sizes, and the effects of the HIV/AIDS pandemic. Homes visited did not have enough of both material and psychological support to sufficiently care for their families. Overall, the study findings reveal that HIV/AIDS orphaned children living with their elderly relatives have poor nutritional status and recommends that the extent of support to meet the needs of these children and their elderly caretakers be increased.

Keywords
HIV/AIDS, Orphans, Nutritional status, Elderly, Uganda

 
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