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African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development
Rural Outreach Program
ISSN: 1684-5358
EISSN: 1684-5374
Vol. 12, No. 2, 2012
Bioline Code: nd12023
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development, Vol. 12, No. 2, 2012

 fr EFFET DE LA POUDRE DE FEUILLES DE MORINGA OLEIFERA check for this species in other resources LAM. SUR L'EVOLUTION DU PROFIL DE L'HEMOGRAMME DES ENFANTS MALNUTRIS AU TOGO: EVALUATION CHEZ LES SUJETS HIV POSITIFS
Tété-Bénissan, A; Lawson-Evi, KA; Kokou, K & Gbéassor, M

Résumé

Les feuilles de Moringa oleifera check for this species in other resources Lam. ( Moringaceae check for this species in other resources ) possèdent des qualités nutritionnelles exceptionnelles et elles sont utilisées dans la lutte contre la malnutrition en Afrique et en Asie. Le type de carence que M. oleifera permet de corriger après son introduction dans les menus quotidiens a été déterminé après 14 semaines de récupération nutritionnelle, par la mesure des paramètres anthropométriques et la réalisation de l'hémogramme chez des sujets séropositifs et séronégatifs au VIH. La population d'étude est constituée de nourrissons (20 séropositifs et 21 séronégatifs) âgés de 12 à 30 mois et d'enfants (26 séropositifs et 20 séronégatifs) âgés de plus de 30 mois à 9 ans. Les sujets sont des deux sexes anémiés et/ ou présentant un IMC faible Les résultats montrent que l'utilisation de M. oleifera augmente significativement (p ≤ 0,0001) l'IMC. Le poids et la taille (longueur) varient respectivement de 1,5 à 2kg et de 1,8 à 4 cm chez les sujets. Chez les témoins les variations très faibles (p < 0,05). L'augmentation de l'IMC est significativement différente chez les sujets sous ARV (p < 0,0001) et les sujets non ARV (p< 0,001). L'analyse de l'hémogramme révèle que la consommation de M. oleifera a permis une élévation significative (p≤ 0,001) des valeurs des globules rouges (GR), du taux d'hémoglobine (THb), de l'hématocrite (Hte), du volume globulaire moyen (VGM), de la teneur corpusculaire moyenne en hémoglobine (TCMH) et (p ≤ 0,01) pour la concentration corpusculaire moyenne en hémoglobine (CCMH). En revanche, les paramètres de la lignée leucocytaire ne sont pas significativement modifiés. L'anémie hypochrome a diminué de 40% à 84% tandis que l'anémie microcytaire a diminué de 30% à 84% chez les sujets. Chez les sujets témoins les paramètres de l'hémogramme n'ont pas significativement variés. La poudre de M. oleifera corrigerait mieux les anémies modérées hypochromes que les anémies normochromes dont l'étiologie est un déficit en folates et vitamine B12. Par ailleurs, les résultats de notre étude indiquent que l'utilisation seule de M. oleifera ne peut pas corriger l'état inflammatoire par diminution des infections chez les sujets. Malgré la présence de phytates dans les feuilles, la poudre de M. oleifera peut être considérée comme complément alimentaire. Elle permettrait l'amélioration de l'état nutritionnel, accélérerait la récupération immunologique et renforcerait aussi l'efficacité des médicaments ARV chez les sujets vivant avec le VIH/SIDA. La consommation des feuilles de M. oleifera, seules malgré leurs qualités nutritionnelles exceptionnelles, n'est pas une cure miracle. Ce légume n'est ni un médicament et ne constitue pas un substitut aux antirétroviraux.

Mots Clés
Moringa oleifera, malnutrition, hémogramme, anémie, VIH/SIDA

 
 en EFFECT OF MORINGA OLEIFERA check for this species in other resources LAM. LEAVES POWDER ON THE EVOLUTION OF HEMOGRAM PROFILE IN TOGOLESE UNDERNOURISHED CHILDREN: EVALUATION ON HIV-POSITIVE PATIENTS
Tété-Bénissan, A; Lawson-Evi, KA; Kokou, K & Gbéassor, M

Abstract

Moringa oleifera check for this species in other resources Lam. ( Moringaceae check for this species in other resources ) leaves have exceptional nutritional qualities and they are used against malnutrition in Africa and Asia. The deficiency corrected by M. oleifera leaves powder administration into daily meal of HIV positive and negative patients has been determined during 14 weeks nutritional recovery by measuring their weight, height and carried hemogram analysis. The study population included infants (20 HIV-positive and 21 HIV-negative) aged from 12 to 30 months and children (26 HIV-positive and 20 HIV-negative) aged 30 months to 9 years. The patients, male and female had anemia or low BMI (body mass index). Results showed that M oleifera use increased significantly BMI (p<0,0001). Weight varied from 1,5 to 2kg and height from 1,8 to 4 cm on the patients. On pilot subjects, variations were very low (p < 0,05). The increase in BMI was significantly different for patients on antiretroviral (ARV) therapy (p < 0,0001) compared to patients without ARV (p <.0,001). Hemogram analysis revealed that M oleifera consumption allowed significant increase (p≤ 0,001) of red blood cell (RBC), hemoglobin (HB), hematocrit (HCT) mean cell volume (MCV), mean cell hemoglobin concentration (MCHC) and (p ≤ 0,01) for mean cellular hemoglobin concentration (CHCM) values. On the other hand, white blood cell parameters were not significantly modified. Hypochromic anemia decreased from 40% to 84% while microcytic anemia decreased from 30% to 84%. On pilot subjects, hemogram parameters did not significantly vary. M. oleifera leaf powder would correct moderate hypochromic anemia better than normochromic anemia whose etiology is folate and vitamin B12 deficit. In addition, these results showed that using M oleifera alone could not correct inflammatory status by reduction of infections on patients. Despite phytates in their leaves, M oleifera powder can be regarded as nutritional supplement and would allow improvement of nutritional status, accelerate immunological recovery and also reinforce the effectiveness of antiretroviral (ARV) drugs on HIV/AIDS patients. Consuming only M oleifera leaves powder, despite its exceptional nutritional benefit, is not a miracle cure. These leaves are neither a drug nor a substitute for antiretroviral drugs.

Keywords
Moringa oleifera, malnutrition, hemogram, anemia, HIV/AIDS

 
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