search
for
 About Bioline  All Journals  Testimonials  Membership  News  Donations


Revista Colombia Médica
Universidad del Valle - Facultad de Salud
ISSN: 0120-8322
EISSN: 1657-9534
Vol. 41, No. 1, 2010, pp. 60-70
Bioline Code: rc10009
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

Revista Colombia Médica, Vol. 41, No. 1, 2010, pp. 60-70

 en Standardization of a quantification method for Salmonella check for this species in other resources and Shigella check for this species in other resources in specific liquid media
Rivera, Sandra Patricia; Flórez, Liliana Janeth & Sanabria, Janeth

Abstract

Introduction: Chlorination is the most widely used disinfection process for drinking water production. The formation of chlorination carcinogenic by-products and chlorine intoxication by direct manipulation in small communities has motivated the study of alternative disinfection processes. In this sense, processes of advanced oxidation (PAOs) have yielded promising results. Escherichia coli check for this species in other resources (E. coli) is customarily used as faecal bacterial indicator to determine the efficiency of disinfection processes. However, it has been shown that E. coli is less resistant to disinfection than other enteric bacteria such as Shigella check for this species in other resources and Salmonella check for this species in other resources . Additionally, the viable non-culturable (VNC) state yields bacteria which are not detectable on many culture media.
Objective: The main objective is to standardize a method for counting Salmonella spp. and Shigella spp. in specific liquid media to reliably quantify the bacteriological potential risk related to disinfection processes based on PAO.
Methods: The study followed a randomized bi-factorial experimental design and the Duncan multiple comparison test. This design allowed the selection of specific liquid media to fittingly standardize the counting of Salmonella spp. and Shigella spp.
Results: We found that the best broth for counting Salmonella typhimurium check for this species in other resources strain at different concentrations in pure and mixed cultures was the Rappaport broth RP, the EE broth also allowed growing the two bacterial species tested in this research. Nonetheless, the latter results suggest the use of additional tests for this particular broth.
Discussion: There was a variation in the counting results when pure cultures were used compared to those obtained from mixtures of microorganisms. It was also noted that Salmonella typhimurium and Shigella sonnei check for this species in other resources , were recovered from minimal concentrations in both RP and EE broths, respectively. To some extent, this suggests an additional confirmative method when using the EE® broth.
Conclusion: MPN is a rapid and inexpensive method; easy to apply in water and other contaminated environments where counting of Shigella spp. and Salmonella spp. is needed to estimate potential bacteriological risks. The broths selected were able to recover the two bacterial species from densities as low as 10 cells per 100 ml.

Keywords
Bacterial quantification, Shigella spp., Salmonella spp., Most probable number (MPN), Advanced oxidation process, Faecal pollution indicators

 
 es Estandarización de un método de recuento para Salmonella check for this species in other resources y Shigella check for this species in other resources en medios de cultivo líquidos especializados
Rivera, Sandra Patricia; Flórez, Liliana Janeth & Sanabria, Janeth

Resumen

Introducción: La cloración es el método más usado para desinfectar aguas de consumo. La formación de subproductos cancerígenos y las intoxicaciones por manipulación directa en pequeñas comunidades, han motivado el estudio de procesos alternativos. Los procesos de oxidación avanzada (PAOS), han arrojado resultados prometedores, utilizando el indicador bacteriano Escherichia coli check for this species in other resources (E. coli), con el método recuento en placa. Sin embargo, también se ha demostrado que E. coli es menos resistente a la desinfección que otras bacterias entéricas como Shigella check for this species in other resources y Salmonella check for this species in other resources y que estos procesos generan bacterias viables que no se cultivan durante el proceso, y no se descubren en medios sólidos.
Objetivo: Estandarizar un método de recuento de Salmonella sp. y Shigella sp., en medios de cultivo líquidos especializados, que permita valorar de forma confiable el riesgo bacteriológico en procesos de desinfección PAOS.
Métodos: En el presente trabajo se ensayaron y seleccionaron medios líquidos especializados, con los que se estandarizó el recuento de Salmonella sp. y Shigella sp., mediante un diseño experimental aleatorizado bifactorial y la prueba de comparaciones múltiples de Duncan.
Resultados: Se encontró que el mejor caldo para recuperar a Salmonella typhimurium check for this species in other resources a diferentes concentraciones, en cultivos puros y mezclas, fue el caldo Rappaport de Merck (RP). El caldo de enriquecimiento para entero bacterias de Oxoid (EE), permitió un buen crecimiento de las dos especies objeto de esta investigación. Lo cual sugiere el empleo de pruebas adicionales cuando se use caldo EE para NMP.
Discusión: Se observó una variación en el recuento cuando se usaron cultivos puros, comparado con la obtenida a partir de mezclas de microorganismos. Sin embargo, S. typhimurium y Shigella sonnei check for this species in other resources logran ser recuperadas de concentraciones mínimas en los caldos RP, respectivamente.
Conclusión: Se pudo estandarizar un método de fácil aplicación a aguas y otros ambientes contaminados para recuento de Salmonella sp y Shigella sp. Los medios líquidos seleccionados fueron capaces de recuperar concentraciones de menos de 10 bacterias.

Palabras-clave
Cuantificación de Shigella spp., Salmonella spp., Número más probable (MPN), Proceso de oxidación avanzada, Indicadores de contaminación

 
© Copyright © 2010 Universidad del Valle, Facultad de Salud
Alternative site location: http://colombiamedica.univalle.edu.co

Home Faq Resources Email Bioline
© Bioline International, 1989 - 2017, Site last up-dated on 16-Oct-2017.
Site created and maintained by the Reference Center on Environmental Information, CRIA, Brazil
System hosted by the Internet Data Center of Rede Nacional de Ensino e Pesquisa, RNP, Brazil