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Evaluación de dos dietas comerciales sobre el crecimiento del híbrido de Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus Annie Silva-Acuña y Miguel Guevara Resumen Con la finalidad de evaluar el efecto de dos tipos de alimentos concentrados para peces sobre el crecimiento del híbrido de cachama x morocoto y la potencialidad de su engorde en cautiverio se realizó en la Isla de Cocuina, estado Delta Amacuro, una siembra experimental de 2250 alevines híbridos (peso promedio inicial de 123 ± 0,9 g), obtenidos del cruce de cachama (♀), Colossoma macropomum, con morocoto (♂), Piaractus brachypomus. Las siembras se realizaron en seis lagunas de tierra de 750 m2, con una densidad de 0,5 individuos/m2. Los alevines fueron sometidos a dos tratamientos: T1: Alimento para cachamas con 28% de proteína y T2: Alimento para tilapias con 24% de proteína, durante un período de 105 días. Los peces alcanzaron un peso promedio final de 1,2 y 1,3 kg para T1 y T2, respectivamente, observándose diferencias no significativas (P>0,05). La producción obtenida fue de 5,8 y 6,0 tm/ha para T1, y T2, respectivamente, una de las más altas hasta ahora reportadas para el lapso de tiempo utilizado. Los índices de conversión alimenticia y sobrevivencia fueron 1,1 y 94,4% para T1 y 1,2 y 91,6% para T2. El crecimiento absoluto fue de 10,69 y 11,50 g/día con las dietas T1 y T2, respectivamente. Se evidenció que al iniciar el cultivo con alevines de 123 g de peso promedio y utilizando dietas comerciales como alimento, se pueden alcanzar peces de talla comercial a los 105 días, lo cual es un reporte novedoso en este tipo de cultivo, permitiendo de esta manera obtener al menos dos cosechas anuales. Finalmente, se concluye que el crecimiento en talla y peso de híbridos de cachama x morocoto en el lapso de tiempo ensayado es similar al utilizar como alimento piensos comerciales con 28 ó 24% de proteína. Palabras-clave Colossoma, Piaractus, piscicultura, híbridos de cachama, alimentos concentrados

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Evaluation of two commercial diets on growth of the hibryd Colossoma macropomum x Piaractus brachypomus Annie Silva-Acuña y Miguel Guevara Abstract With the purpose of evaluating the influence of two types of formulated foods on fish growth for the hybrid of cachama x morocoto and the potential growth in captivity, it was carried out at Cocuina Island, Delta Amacuro State, Venezuela, an experimental sowing with 2250 fingerlings (initial average weight of 123 ± 0.9 g), obtained from the cross of a female Colossoma macropomum (cachama) x a male Piaractus brachypomus (morocoto), stocked in six earthen ponds of 750 m2, with a density of 0,5 fingerlin/m2. The fingerlings were placed under two treatments: T1 (Cachama food with 28% protein content), and T2 (Tilapia food with 24% protein content), during a period of 105 days. Fish reached a final average weight of 1.2 and 1.3 kg for T1 and T2, respectively with no significant differences (P>0.05). Net yield was 5.8 y 6.0 Tm/ha for T1 y T2, respectively, being one of the highest values reported for this lapse of time. Feed conversion and survival rate were 1.1 and 94.4% for T1 and 1.2 y 91.6% for T2. Absolute growth of 10.69 and 11.50 g/day were obtained with T1 and T2, respectively. It was evident that, starting the sowing with fingerlings of 123 g of average weight and using the formulated diets as food, it can be obtained fishes of commercial size in 105 days. This is a novel report in this type of culture, that would allow to obtain two annual crops, at least. Finally, it can be concluded that the growth in size and weight of hybrid of cachama x morocoto, in this lapse of time, is similar that using commercial diets as food with 28 or 24% protein. Keywords Colossoma, Piaractus, fish culture, cachama hybrid, formulated foods

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