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Zootecnia Tropical
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Venezuela
ISSN: 0798-7269
Vol. 24, No. 2, 2006, pp. 137-152
Bioline Code: zt06012
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge

Zootecnia Tropical, Vol. 24, No. 2, 2006, pp. 137-152

 en Effect of nutrient solutions on production and quality of hydroponic forage wheat ( Triticum aestivum check for this species in other resources L.)
Liziany Müller, Paulo Augusto Manfron, Osmar S. Santos, Sandro Luís Petter Medeiros, Durval Dourado Neto, Tânia B. G. A. Morselli, Gean Lopes da Luz e Andrieli Hedlund Bandeira

Abstract

The objective of this study was to evaluate the effect of different nutrient solutions and harvest date on production and nutritive quality of hydroponic forage wheat ( Triticum aestivum check for this species in other resources L.). The experiment was conducted inside a protected environment at Fitotecnia Department of the Universidade Federal at Santa Maria, Brazil. The experimental design was a randomized complete block. Treatments consisted of two nutrient solutions (SIN: inorganic solution by Neves (2001), and SONC: organic solution of the vermicompost) and four harvesting dates (4, 8, 12, and 16 days after emergence), distributed in a 2x4 factorial scheme. It was observed interaction (P<0.05) between nutrient solution and harvest date for the variables plant height, dry weight (DW), crude protein (CP), soluble protein (SP), and neutral detergent fiber (NDF). SONC and SIN showed a decrease in DW values when delayed harvest dates. SONC presented an increase in the values of DW, CP, and SP, but a decrease in NDF in comparison with SIN in all harvest dates. It was observed an increase in acid detergent fiber (ADF), lignin (LIG), and cellulose (CEL) and a decrease in digestibility "in vitro" when delaying the harvesting dates. It was not observed statistical difference (P>0.05) in ADF, LIG, CEL, and digestibility "in vitro" among the solutions. The best quality characteristics (CP and digestibility "in vitro") of hydroponic forage wheat were obtained when harvest was 8 to 12 days after sowing.

Keywords
protected environment, hydroponic system, vermicompost.

 
 es Efeito de soluções nutritivas na produção e qualidade nutricional da forragem hidropônica de trigo ( Triticum aestivum check for this species in other resources L.)
Liziany Müller, Paulo Augusto Manfron, Osmar S. Santos, Sandro Luís Petter Medeiros, Durval Dourado Neto, Tânia B. G. A. Morselli, Gean Lopes da Luz e Andrieli Hedlund Bandeira

Resumen

Com o objetivo de avaliar a produção e a qualidade nutricional da forragem hidropônica de trigo ( Triticum aestivum check for this species in other resources L.) cultivado em ambiente protegido com soluções nutritivas inorgânicas e orgânicas parcialmente corrigidas, identificando a idade ideal de colheita, realizou-se um estudo no Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal de Santa Maria. Adotou-se o delineamento experimental em blocos ao acaso, distribuídos em esquema fatorial 2x4 com duas soluções nutritivas: SIN: solução inorgânica segundo recomendação de Neves (2001) e SONC: solução orgânica parcialmente corrigida atendendo recomendação de Neves (2001) e quatro idades de colheita (4, 8, 12 e 16 dias). Foi observada significância (P<0,05) à interação soluções nutritivas x idades de colheita para as variáveis: estatura, fitomassa seca (FS), proteína bruta (PB), proteína solövel (OS) e fibra em detergente neutro (FDN). Verificou-se para a SIN e SONC diminuição da FS, com o avanço da idade de colheita. A solução SONC proporcionou valores ligeiramente maiores de FS, PB e PS e menores de FDN em relação à SIN, em todas as idades de colheita. Não houve diferença significativa entre as soluções (P>0,05) para os teores de fibra em detergente ácido, lignina, celulose e digestibilidade "in vitro" da fitomassa seca. O aumento da idade de colheita promoveu maiores teores de FDA, lignina e celulose e menor digestibilidade "in vitro" da fitomassa seca (DIVFS). A idade de colheita ideal situa-se entre os 8-12 dias, pois neste período têm-se valores intermediários favorecendo o teor protéico sem comprometer a redução de FS e DIVFS devido ao maior teor fibras.

Palabras-clave
ambiente protegido, hidroponia, vermicomposto.

 
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