Con la finalidad de evaluar algunos parámetros físicos y químicos del follaje de seis especies de plantas leñosas
de valor forrajero para vacunos (
Coccoloba
sp.,
Guazuma ulmifolia
,
Inga
sp.,
Machaerium
sp.,
Samanea saman
y
Senna pallida
) presentes en un bosque seco tropical semideciduo ubicado en el estado Portuguesa, Venezuela,
fueron colectadas muestras mensuales durante la época seca. Las muestras se correspondieron con la fracción
comestible ingerida por 10 vacunos
Bos taurus
x
Bos indicus
(390,4 kg PV) en silvopastoreo. Para las especies en
estudio (16,0% PC; 51,4% FND; 1,8% Ca y 0,1% P), se determinó que los valores de densidad volumétrica (0,26
g MS/mL), tamaño medio de partícula (0,31 mm), capacidad de retención de agua (3,2 mL/g MS), solubilidad de
la materia orgánica (11,3%) y de la fracción mineral (53,9%) se encontraron dentro de los rangos citados en la
literatura para materiales fibrosos, resaltando una importante variación entre especies (P<0,01) relacionada con el
contenido y la composición química de la pared celular del follaje evaluado. Conjuntamente con otras estrategias
de valoración químicas y biológicas, la sistematización de este tipo de información puede contribuir a establecer
la relación entre la tasa de pasaje y de degradación de estos recursos, y consecuentemente, entre el consumo y la
utilización de materiales fibrosos en sistemas de silvopastoreo con rumiantes.
