Se realizó un ensayo de alimentación para evaluar el efecto de 28, 32 y 36% de proteína cruda en concentrados
comerciales extrusionados sobre el crecimiento de alevines de bagre yaque,
Leiarius marmoratus
. Un total de
180 alevines (20,3 g) fueron dispuestos en 12 jaulas (0,5 m
3
), con cuatro réplicas por tratamiento. Las jaulas
se distribuyeron al azar en cuatro tanques (2,0 m
3
), a razón de tres jaulas/tanque. Cada tanque se dotó con
flujo continuo de agua (1,5 L/min), aireación y drenajes independientes. Los concentrados fueron administrados
a saciedad aparente durante 40 días. No se encontraron diferencias significativas en la tasa de crecimiento
instantáneo (TCI), tasa de alimentación diaria (TAD), índice de conversión del alimento (ICA), coeficiente térmico
de crecimiento (CTC) y coeficiente de eficiencia proteica (CEP) en los alevines alimentados con concentrados
de diferente nivel proteico. La TCI correspondió a 1,80%/d. La TAD fluctuó de 2,34 a 2,6% PV/d, el ICA entre
1,33 y 1,5, el CTC entre 0,667 y 0,712 y el CEP varió de 2,08 a 2,4. Los niveles proteicos estudiados tuvieron el
mismo efecto sobre el crecimiento, conversión del alimento, tasa de alimentación diaria, coeficiente térmico de
crecimiento y coeficiente de eficiencia proteica en alevines de
Leiarius marmoratus.