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Zootecnia Tropical
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Venezuela
ISSN: 0798-7269
Vol. 29, No. 2, 2011, pp. 219-229
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Bioline Code: zt11020
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge
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Zootecnia Tropical, Vol. 29, No. 2, 2011, pp. 219-229
en |
Growth and survival of the winged oyster Pteria colymbus (Röding, 1798), in tubular structures in the Bahía de Mochima, Sucre state, Venezuela
Mengual, María; Lodeiros, César & Márquez, Adrián
Abstract
The winged oyster Pteria colymbus
is distributed in western Atlantic, from North Carolina to south of Brazil.
Juveniles of P. colymbus of 32 mm (dorso-ventral axis) were cultivated in cylinders made from plastic net,
suspended at 1,5 m in a long line in the Bahía de Mochima, Sucre state. Once a month, survival and shell length
was determined, as well as the mass for the shell, muscle and rest of body parts. Additionally, temperature, salinity,
dissolved oxygen, seston and phytoplanktonic biomass was determined in the location. The different body parts
showed differential growth patterns during the experimental period, due to different energetic demands needed
for their production and the availability of energy sources in the environment. At the end of the experiment, P.
colymbus increased in dorso-ventral length and total tissue mass in 68 and 390%, respectively. The growth of the
tissue mass was not exponential, showing growth only in the last months, which suggests that the oysters were
under stress conditions induced by the low phytoplankton availability and high temperatures. The low observed growth, along with the low final survival (30%) allows to determine that the studied area is not suitable for the
culture of this species, than can be performed in other areas of eastern Venezuela such as Cariaco Gulf.
Keywords
bivalve culture, Caribbean, Pteria colymbus, pearl oyster.
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es |
Crecimiento y supervivencia de la ostra alada Pteria colymbus (Röding 1798), en estructuras tubulares en la Bahía de Mochima, estado Sucre, Venezuela
Mengual, María; Lodeiros, César & Márquez, Adrián
Resumen
La ostra alada Pteria colymbus
se distribuye en el Atlántico occidental, desde Carolina del Norte hasta el sur de
Brasil. Juveniles de P. colymbus de 32 mm (axis dorso-ventral) fueron cultivados en cilindros de malla plástica,
suspendidos a 1,5 m en un “long line” en la Bahía de Mochima, estado Sucre. Mensualmente se determinó la
supervivencia y la longitud de la concha, así como la masa de la concha, músculo y resto de tejidos. Paralelamente
se midió la temperatura, salinidad, oxígeno disuelto, seston y biomasa fitoplanctónica en el lugar de cultivo.
El crecimiento en longitud y peso de la concha, músculos y resto de tejido mostraron diferentes patrones de
comportamiento durante el período experimental, debido a las distintas demandas energéticas necesarias para
la producción de los compartimientos del cuerpo y la biodisponibilidad de energía existente en el ambiente. Al
final del experimento P. colymbus incrementó en talla dorso-ventral y masa total de los tejidos en un 68 y 390%,
respectivamente. El crecimiento en masa de los tejidos no fue exponencial, manifestándose solo crecimiento en
los últimos meses, lo cual sugiere que la ostra estuvo en condiciones de estrés inducido por la poca disponibilidad
fitoplanctónica y elevadas temperaturas. El poco crecimiento observado, junto con la baja sobrevivencia alcanzada
al final del experimento (30 %) no permiten recomendar el cultivo de esta especie en el área de estudio, sugiriendo
el cultivo para otras zonas del oriente de Venezuela como el Golfo de Cariaco.
Palabras-clave
cultivo de bivalvos, Caribe, Pteria colymbus, ostra perla.
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