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Comportamiento productivo en cerdas gestantes suplementadas con morera ( Morus alba ) Castillo, Christian H. K. E. Muñoz; Magaña-Magaña, Miguel Ángel; Lara-Lara, Pedro Enrique; Ramón-Ugalde, Julio Porfi rio; Ortiz, Jorge Ricardo Ortiz & Sanginés-García, José Roberto Resumen El presente trabajo se realizó con la finalidad de evaluar la factibilidad técnica y económica del uso de follaje de morera en la alimentación de cerdas gestantes y su efecto sobre el comportamiento productivo durante la lactancia. Para esto, se utilizaron 12 cerdas multíparas asignadas a tres dietas durante la gestación, mismas que fueron proporcionadas desde el día de la monta (d 0) hasta el momento del parto y consistieron en alimentación convencional con 2 kg d-1 de alimento a base de maíz-soya (AC), AC más follaje de morera a libre acceso (ACM) y, AC restringida a 1,5 kg d-1 más follaje de morera a libre acceso (ARM); durante la lactancia (21 d) todas las cerdas recibieron el alimento concentrado a libre acceso sin morera. El consumo de morera difirió (P<0,05) al inicio y final de la gestación con 1,8 vs. 0,95 y 1,50 vs. 1,67 kg d-1. El espesor de la grasa dorsal fue similar (P>0,05) en la gestación. El tamaño de la lechigada y el peso al nacer de los lechones no fue afectado (P>0,05) por el tipo de dieta. El peso al destete de los lechones (5,40b, 6,30a y 6,07Ma) y los kg destetados (38,95b, 40,55b y 46,48a) fueron diferentes (P<0,05) para AC, ACM y ARM, respectivamente. El costo de la dieta ARM fue 22,58% menor con relación a la alimentación convencional. La sustitución parcial del alimento convencional con morera es factible desde el punto de vista técnico como económico por lo que el follaje de morera representa una alternativa real en la reducción de los costos de alimentación. Palabras-clave Morus alba, cerdas gestantes, costos de producción.

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Productive behavior of pregnant sows supplemented with Morus alba Castillo, Christian H. K. E. Muñoz; Magaña-Magaña, Miguel Ángel; Lara-Lara, Pedro Enrique; Ramón-Ugalde, Julio Porfi rio; Ortiz, Jorge Ricardo Ortiz & Sanginés-García, José Roberto Abstract The goal was to evaluate technical and economically feasibility of use of mulberry foliage in pregnant sows feeding and the effect on lactation productivity. Twelve pregnant multiparous sows were assigned during gestation to three dietary treatments to evaluate mulberry supplementation from d 0 of gestation until farrowing. Sows were fed either Diet 1) a standard level of conventional feed (2,0 kg), or Diet 2) 2,0 kg of conventional feed plus mulberry ad libitum or Diet 3) 1,5 kg of conventional feed plus mulberry ad libitum. During a 21-d lactation period all sows were allowed ad libitum access to feed. Mulberry intake during gestation was similar (P>0,05), with 1,22 vs 1,19 kg d –1 for D2 and D3, respectively. However, in first 76 d and in late gestation mulberry intake was different (P<0,05) with 1,8 vs 0,95 and 1,50 vs 1,67 kg d-1 for D2 and D3, respectively. No differences (P>0,05) were found in changes in backfat thickness during gestation. At birth, the litter size and the average piglet body weight (BW) were not affected by diet. BW of piglets at weaning and litter BW gain between birth and weaning were different (P<0,05) with 5,40b, 6,30a and 6,07a and 38,95b, 40,55b and 46,48a kg for D1, D2 and D3, respectively. Feeding cost of D3 during gestation was 22,58% lesser in relation with conventional feeding. Partial substitution of conventional feeding with mulberry is technical and economically feasible and mulberry is a real alternative to decrease production cost. Keywords Morus alba, pregnant sows, production costs.

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