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Zootecnia Tropical
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Venezuela
ISSN: 0798-7269
Vol. 29, No. 3, 2011, pp. 323-335
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Bioline Code: zt11030
Full paper language: English
Document type: Research Article
Document available free of charge
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Zootecnia Tropical, Vol. 29, No. 3, 2011, pp. 323-335
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Influencia del ciclo reproductivo y de los parámetros ambientales sobre los sustratos energéticos en las gónadas del mejillón marrón Perna perna L. (1758), en el Mar Caribe (Nororiente de Venezuela)
Licet, Berenice; Arrieche, Dwight; Freites, Luís; Lodeiros, César & Acosta, Vanesa
Resumen
Se evaluaron los sustratos energéticos contenidos en las gónadas de una población del mejillón marrón Perna
perna, ubicada en el Mar Caribe (Nororiente de Venezuela). Los ejemplares fueron recolectados mensualmente,
mediante buceo libre y autónomo, desde febrero 2000 hasta enero 2001. Para tal fin, se seleccionaron 675
organismos, tomando en cuenta el sexo y el estadio reproductivo. En ambos sexos pero sobre todo en las
hembras, fue observada la ocurrencia de estadios de madurez y desove durante todo el año, sugiriendo de esta
forma una reproducción continua. En cuanto a las caídas observadas en el peso seco de los lóbulos gonádicos,
estos se correspondieron de manera temporal (abril-mayo y noviembre-diciembre) con el estadio 4 (desove),
mientras que en el caso de los componentes bioquímicos, durante dicho período reproductivo se produjo una
disminución de los lípidos y proteínas, mientras que los mayores contenidos de lípidos y proteínas fueron
observados durante el estadio de madurez sexual (3). Por su parte, los valores máximos de (clorofila a) fueron
observados en mayo y noviembre, mientras que el mínimo fue observado en agosto del mismo año. Los bajos
contenidos de carbohidratos durante los periodos de maduración gonádica (3) y alta disponibilidad de alimento
sugieren la inmediata transformación de esta reserva metabólica, probablemente para el mantenimiento del
metabolismo así como para los procesos reproductivos. Los cambios observados en los contenidos de los
sustratos energéticos evidencian una compleja interacción entre la disponibilidad de alimento y los procesos
reproductivos.
Palabras-clave
bivalvo, ciclo reproductivo, composición bioquímica, mejillón, Perna perna.
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Influence of the reproductive cycle and environmental parameters on energetic substrates in the gonads of the brown mussel Perna perna L. (1758), in the Caribbean Sea, (Northeastern of Venezuela)
Licet, Berenice; Arrieche, Dwight; Freites, Luís; Lodeiros, César & Acosta, Vanesa
Abstract
We evaluated the energy substrates contained in the gonads of a population of brown mussel Perna perna
,
located of the Caribbean Sea (Northeastern Venezuela). Specimens were collected monthly, by free diving and
autonomous, February 2000-January 2001. To this end, 675 organizations were selected, taking into account
sex and reproductive stage. In both sexes, but especially in females, was observed the occurrence of stages
of maturity and spawning throughout the year, thus suggesting a continuous playback. As for the falls
seen in the dry weight of the gonadal lobes, these corresponded to a temporary basis (April to May and November-December) with stage 4 (spawning), while in the case of biochemical components during the
reproductive period there was a reduction of lipids and proteins, while the highest content of lipids and proteins
were observed during the stage of sexual maturity For its part, the maximum values of chlorophyll a were
observed in May and November, while the minimum was observed in August of that year. The low carbohydrate
content during periods of gonad maturation (3) and high food availability suggest the immediate transformation
of this metabolic reserve, probably for the maintenance of metabolism and for the reproductive processes. The
observed changes in content of energy substrates show a complex interaction between food availability and
reproductive processes.
Keywords
bivalve, biochemical composition, mussel, Perna perna, reproductive cycle.
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