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Influence of some factors in the crude protein yield of mulberry ( Morus alba l.) in Trujillo, Venezuela García, Danny Eugenio; Medina, María Gabriela; Perdomo, Daniel Antonio; Moratinos, Pedro; Cova, Luís & Clavero, Tyron Abstract An experiment was carried out in Trujillo state, Venezuela in order to study the effect of variety (Cubana, Indonesia, Tigreada, Acorazonada, Tailandesa, Guatemalteca and Criolla), cut frequency (60, 90 and 120 days), organic fertilization (0, 150 and 300 kgN/ha/year) on gross protein yield (PB) of leaves and edible stems of Mulberry ( Morus alba L.) in two seasonal periods (PLL and PPLL), using a randomized blocks design with factorial arrangement 7 x 3 x 3 and fi ve replicates for treatment. Significant interactions among the evaluated factors were not observed (P>0.05). Statistical differences in the proteic yield among varieties (leaves: 324.71- 365.17; edible stems: 26.47-30.83 kgPB/ha/cut) were not observed. However, in the PPLL the Indonesia (144.14 kgPB/ha/cut) and Guatemalteca (164,00 kgPB/ha/cut) varieties stood out for their yield on leaves, while the Cubana exhibited the lowest result on edible stems. In PLL, with 90 days between cut on leaves and the edible stems superior yields were observed. Nevertheless, in the PPLL the highest result on leaves was obtained with cut every 120 days, and every 90 days for edible stems. Independently of the part of the plant and the season, the biggest proteic yields were obtained with fertilization (edible biomass: 101.71-362.71 kgPB/ha/cut). The proteic yield of Mulberry presented a marked varietal influence in the PPLL, where the Indonesia and the Guatemalteca stood out. The spaced cut frequencies (90 and 120 days); and the fertilization influenced positively in the increase of the proteic yields of the specie. Keywords mulberry, fertilization, variety, cut frequency, protein yield.

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Efecto de algunos factores que influyen en el rendimiento de proteina bruta de la Morera ( Morus alba L.) en el estado Trujillo, Venezuela García, Danny Eugenio; Medina, María Gabriela; Perdomo, Daniel Antonio; Moratinos, Pedro; Cova, Luís & Clavero, Tyron Resumen Se realizó un experimento en el estado Trujillo, Venezuela, con el objetivo de estudiar el efecto de la variedad (Cubana, Indonesia, Tigreada, Acorazonada, Tailandesa, Guatemalteca y Criolla), la frecuencia de corte (60, 90 y 120 días) y la fertilización orgánica (0, 150 y 300 kgN/ha/año) en el rendimiento de proteína bruta (PB) de las hojas y los tallos tiernos de la morera (Morus alba L.) en dos épocas del año período lluvioso (PLL) y período poco lluvioso (PPLL), mediante un diseño de bloques al azar con arreglo factorial 7 x 3 x 3 y cinco réplicas por tratamiento. No se observaron interacciones significativas entre los factores evaluados (P>0,05), ni diferencias estadísticas en el rendimiento proteico de las variedades (hojas: 324,71-365,17; tallos tiernos: 26,47-30,83 kgPB/ ha/corte). Sin embargo, en el PPLL las variedades Indonesia (144,14 kgPB/ha/corte) y Guatemalteca (164,00 kgPB/ha/corte) sobresalieron por su rendimiento en las hojas, mientras que la Cubana exhibió el resultado más bajo en los tallos tiernos. En el PLL, con la frecuencia de corte de 90 días en las hojas y los tallos tiernos se observaron rendimientos superiores. No obstante, en el PPLL el resultado más sobresaliente en las hojas se obtuvo con cortes cada 120 días, y cada 90 días para los tallos tiernos. Independientemente de la parte de la planta y la época del año los mayores rendimientos proteicos se obtuvieron cuando se fertilizó a razón de 150 y 300 KgN/ha/año (biomasa comestible: 101,71-362,71 kgPB/ha/corte). El rendimiento proteico de la morera presentó una marcada infl uencia varietal en el PPLL, donde sobresalieron la Indonesia y la Guatemalteca. Las frecuencias de corte más espaciadas (90 y 120 días); así como la fertilización influyeron positivamente en el aumento de los rendimientos proteicos de la especie. Palabras-clave morera, fertilización, variedad, frecuencia de corte, rendimiento, proteína.

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