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Biotecnologia Aplicada
Elfos Scientiae
ISSN: 0684-4551
Vol. 13, Num. 4, 1996
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Biotechnologia Aplicada 1996; Vol. 13, No. 4.
Efectividad De La Biofabrica Docente-productiva En Su
Primer Ano De Trabajo
Martha Labrada Gelpi
IPVCE "Jose Marti", carretera de Mayari, Km. 4 1/2, Holguin,
Cuba.
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Introduccion
A pesar de haber alcanzado la provincia de Holguin un
vertiginoso desarrollo en el orden economico y social, a lo
largo de estos 35 anos, no contaba con el suficiente potencial
para lograr la incorporacion a las biotecnologias agricolas,
en un pais que depende fundamentalmente de los productos del
agro.
Holguin cuenta con un Instituto Vocacional de Ciencias
Exactas (IPVCE), que posee una fuerza tecnica, profesional y
estudiantil con preparacion y talento, que permite la
incorporacion a las tecnologias apropiadas, que se desarrollan
positivamente en nuestro pais.
Ante esta situacion favorable, se hizo inminente la necesidad
de vincular a los estudiantes de ensenanza media al proceso
docente-productivo-investigativo, movilizando recursos
economicos que serian revertidos al presupuesto nacional.
Materiales y Metodos
Para la realizacion del trabajo se tomaron los siguientes
materiales:
- El desarrollo de las habilidades de los estudiantes en las
tecnicas de micropropagacion acelerada in vitro,
teniendo en cuenta las normas nacionales para el cultivo del
platano (1, 2).
- Los resultados de la biofabrica en el primer ano de trabajo,
basados en la eficiencia de la produccion y la evaluacion del
sistema de calidad (NC-ISQ-9003) (3).
- Documentos nacionales e internacionales (4).
* Los metodos utilizados fueron:
- Adiestramiento de los estudiantes (1, 2):
* Organizacion de la actividad docente
* Condiciones de produccion
- Tecnicas estadisticas (5):
* Porcentaje y promedio
* Probabilidades
* Muestreo
- Entrevistas.
- Opiniones de expertos.
- Criterios de consumidores.
- Consultoria de recursos y procesos.
Resultados y Discusion
Nos dimos a la tarea de aprovechar las instalaciones que el
IPVCE nos ofrece, y disenamos, construimos y pusimos en marcha
una pequena biofabrica desde el 19 de mayo de 1993, asegurando
la profundizacion del proceso docente-productivo-
investigativo, lo que permitio poner a disposicion de los
estudiantes un vasto campo donde desarrollar las
investigaciones, y ademas garantizo un sistema concreto y
aplicable para la orientacion vocacional y profesional, que
constituye las bases creadoras de los IPVCE, asi como la
incorporacion de este, como organismo o institucion, al
conjunto de centros que trabajan en la conformacion del Polo
Cientifico de la provincia.
La participacion y vinculacion de los estudiantes de
ensenanza media nos permitio desarrollar habilidades en el
manejo de tecnicas de micropropagacion acelerada in
vitro, lo cual contribuye a su formacion bajo el principio
de estudio-trabajo y conciencia de los investigadores con la
capacidad suficiente para asimilar el desarrollo de la ciencia
y la tecnica.
Junto a los aspectos anteriores estan implicitos los recursos
economicos que esta actividad moviliza, con vista a participar
dentro del proceso de transformacion de la economia (6),
demostrando que instituciones como esta pueden revertir el
presupuesto del Estado con ingresos de forma no simbolica,
compensando los gastos que necesariamente provoca la actividad
educacional, contribuyendo ademas, a la satisfaccion de
necesidades de productos de sensible prioridad como son las
semillas de alta calidad de platano y cana, para la
agricultura de nuestra region.
Dentro del diseno se previo la construccion de algunos
equipos, que solo pueden ser obtenidos en divisas, con el fin
de reinvertir en la propia actividad biotecnologica.
References
Perez PJ, et al. Normas del cultivo in vitro del
platano. Universidad Central de Las Villas 1989.
Perez PJ, et al. Cultivo in vitro de la cana de
azucar. Universidad Central de Las Villas 1994.
Migdelys P, Damaris M. Diseno de un sistema de calidad en la
produccion de vitroplantas. Instituto Superior Tecnico de
Holguin. Tesis de grado. 1994.
Sasson A. Biotechnologies in development countries: present
and future 1993;1:754.
Francisco MJ. La biotecnologia. Proyeccion cientifica,
industrial y social. Universidad de Leon. Secretariado de
publicaciones 1985;1-57.
Cansado E. Curso de estadistica general. Edicion
Revolucionaria. La Habana 1970:662.
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