Revista Científica UDO Agrícola Universidad de Oriente Press ISSN: 1317-9152 Vol. 9, Num. 1, 2009, pp. 136-140

Revista Científica UDO Agrícola, Vol. 9, No. 1, January-December, 2009, pp. 136-140

Research Article

Crecimiento de lechosa (Carica papaya L.) cv. ´Maradol´ en dos tipos de envase y de sustrato

Growth of papaya (Carica papaya L.) cv. ´Maradol´ in two types of container and of substrate

Alonso A Camejo, Miguel Q Añez

Programa Ciencias del Agro y del Mar. Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ). Guanare. Carretera Guanare-Biscucuy, sector Mesa de Cavacas, estado Portuguesa. Venezuela

Correspondence Address: Miguel Q Añez, Programa Ciencias del Agro y del Mar. Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales "Ezequiel Zamora" (UNELLEZ). Guanare. Carretera Guanare-Biscucuy, sector Mesa de Cavacas, estado Portuguesa. Venezuela, mianez56@latinmail.com

Date of Submission: 04-Jun-2008
Date of Decision: 30-Apr-2009
Date of Acceptance: 05-May-2009

Code Number: cg09019

Resumen

El establecimiento y manejo de la planta en el vivero es una de las etapas más importantes del proceso productivo de los cultivos frutícolas. El objetivo del trabajo fue analizar el efecto de dos tipos de envase y dos sustratos, sobre el desarrollo vegetativo de plántulas de lechosa. La investigación se efectuó de junio a agosto de 2006. El diseño experimental utilizado fue completamente al azar, se usaron dos tipos de envase y dos sustratos, que generaron cuatro tratamientos (T1: Bolsas de polietileno negro (730 ml) y turba de musgo; T2: Bolsas de polietileno negro y suelo franco limoso; T3: Bandejas de plástico negro de 200 cavidades (20 ml por cavidad) y turba de musgo y T4: Bandejas de plástico negro y suelo franco limoso), se emplearon tres repeticiones por tratamiento. Las variables estudiadas fueron: altura de plántula, diámetro de tallo, número de hojas fotosintéticamente activas y biomasa seca de las partes aérea y radical de las plántulas. Los datos se analizaron mediante varianza y comparación de medias Tukey 5 %. La altura de plántula varió de 5,10 a 21,29 cm, diámetro de tallo de 3,23 a 6,87 mm, número de hojas de 4 a 7, masa seca aérea de 0,01 a 0,69 gramos y masa seca radical de 0,01 a 0,48 gramos. El T2 fue superior a los demás tratamientos en todas las variables evaluadas. Con base en los resultados se recomienda el uso de bolsas plásticas y suelo franco limoso, para la propagación de plántulas de lechosa en vivero.

Palabras clave: Medio de propagación, altura de plántula, bolsas de polietileno, bandejas plásticas, biomasa.

Abstract

Keywords: propagation medium, seedling height, plastic bags, plastic trays, biomass

Introducción

La lechosa (Carica papaya L.) pertenece a la familia de las Caricaceae. Es una planta herbácea perenne gigante. El tallo mide de 3 a 10 m de altura y de 10 a 30 cm de diámetro y produce un látex lechoso. Las hojas son redondas, bilobuladas de 25 a 75 cm de diámetro, los pecíolos son cilíndricos y huecos, miden de 25 a 100 cm. Las flores son unisexuales o hermafroditas, de color blancuzco o amarillo pálido. Las masculinas varían de 2,5 a 3,8 cm de longitud, aparecen sentadas y se agrupan en racimos péndulos. Las femeninas pueden aparecer en solitario o estar agrupadas formando corimbos de unos 5 cm. El fruto es una baya, más o menos ovalada y dividida en cinco ángulos, de 7 a 30 cm de longitud y color verde, anaranjado o rojo (Avilán y Rengifo, 1986).

La lechosa es una fruta muy apreciada en los mercados internacionales, por su exquisito sabor y las propiedades nutritivas que posee. La obtención de plántulas con características morfológicas adecuadas y libres de problemas fitosanitarios, es fundamental para lograr huertos frutícolas productivos.

Existen diferentes variedades o cultivares de lechosa de uso comercial y entre las mejores destaca el cultivar Maradol, obtenido en la Provincia de Las Villas, Cuba (Pestano, 2001).

El establecimiento y manejo de la planta en vivero, es la primera etapa del proceso productivo de algunos cultivos, la cual es fundamental para producir plantas sanas y vigorosas (Semillas del Caribe, 2003). Los medios de crecimiento o sustratos utilizados en la etapa de vivero pueden estar constituidos por materiales orgánicos y/o inorgánicos (Masaguer, 2001); si se prepara y maneja adecuadamente, casi cualquier material es potencialmente utilizable como medio de cultivo.

Los sustratos más usuales para propagar lechosa, son: a) coco-cachaza (80-20 %), b) suelo-material orgánico (70-30 %), c) turba o peat moss y d) suelo franco o franco arenoso (50-70 % arena, < 20 % arcilla, > 30 % limo). Los envases, contenedores o recipientes más empleados para producir plántulas de lechosa son: 1) bandejas de polietileno de 50 a 200 cavidades, 2) bolsas negras de plástico de 15 x 20 cm y 3) vasos de unicel o plástico de 7,0 x 9,5 cm a 9,0 x 9,5 cm. Esa diversidad de opciones en envases, determina que la selección está condicionada por su disponibilidad y costo.

El tamaño del envase tiene influencia en el costo final de producción, ya que incide en la cantidad de sustrato a utilizar, espacio a ocupar, mano de obra para el traslado, manejo para la aclimatación o entrega al productor, además del efecto sobre la cantidad de insumos agrícolas necesarios (Queiroz y Melém Júnior, 2001).

CORPOZULIA (2000), menciona que la edad ideal para establecer en campo plántulas de lechosa es de 60 a 75 días, lo que permite que a esa edad la altura promedio sea de 25 cm y el grosor de tallo de 5 mm,aproximadamente, lo cual favorece que existan altas posibilidades de éxito de la futura plantación.

El objetivo del trabajo fue analizar el efecto de dos tipos de envase y dos sustratos sobre el desarrollo vegetativo de plántulas de lechosa ´Maradol´, en las condiciones climáticas del municipio San Genaro de Boconoíto, Portuguesa, Venezuela.

Materiales y Métodos

El diseño experimental empleado fue completamente al azar. Los tratamientos utilizados fueron cuatro, producto de dos tipos de envase y dos sustratos [Cuadro - 1]. El T1 bolsas de polietileno negro (8,5 x 13,0 cm) y turba de musgo (peat moss); T2 bolsas de polietileno negro y suelo franco limoso; T3 bandejas de plástico negro (1500 cm ² con 200 cavidades) y turba de musgo (peat moss) y T4 bandejas de plástico negro y suelo franco limoso; se consideraron tres repeticiones por tratamiento. Cada repetición estuvo formada por ocho plántulas sin considerar a las usadas como bordura, para un total de 24 por tratamiento. La bolsa de polietileno negro con 730 ml de capacidad (8,5 x 13,0 cm) y cada cavidad de la bandeja de 20 ml (2,5 x 2,5 x 3,0 cm) La composición química de los sustratos utilizados fue la siguiente: Turba de musgo: 1,5% de materia orgánica, 0,96 ppm de Ca, sin P, K y Mg; suelo franco limoso: 3,97% de materia orgánica, 68; 151, 996 y 213 ppm de P, K, Ca y Mg, respectivamente.

El vivero se instaló sobre unos mesones de madera, estaba protegido por un techo de hojas de palma. Las bolsas de polietileno negro y las bandejas plásticas se distribuyeron al azar en los mesones. La desinfección de los sustratos se hizo con agua caliente a 100 ºC, se aplicó con una jarra hasta humedecer el sustrato y se dejaron en reposo por 24 horas, en T1 se usaron 670 ml de agua caliente/bolsa, T2 170ml/bolsa y se aplicaron 20 cc en cada cavidad de la bandeja para T3 y T4. El riego fue interdiario, no se realizaron aplicaciones de fertilizantes, no hubo brotación de malezas en los envases y no se presentaron problemas fitosanitarios en los envases usados.

La siembra se efectuó el 27 de junio de 2006, se utilizaron tres semillas por envase, cuatro días después de la emergencia de las plántulas se realizó el entresaque, para dejar dos plántulas por envase empleado (bolsa y cavidad de bandeja).

Las variables evaluadas fueron: altura, diámetro de tallo, número de hojas fotosintéticamente activas y producción de biomasa seca de las partes aérea y radical. La altura se midió del cuello al ápice, el diámetro se registró en la base de la plántula, las hojas se contaron individualmente. Los valores de altura, diámetro y número de hojas, se recolectaron por primera vez 24 días después de siembra (dds) y posteriormente tres veces más con una frecuencia de siete días. Para cuantificar la biomasa seca, luego de la última medición (45 dds), se tomaron ocho plántulas por repetición de cada tratamiento, se colocaron en estufa por 48 horas a 72 ºC y luego se pesaron individualmente.

El análisis estadístico empleado consistió en aplicar un análisis de varianza y comparación de medias por la prueba de Tukey al 5 %.

Resultados y Discusión

Altura de plántula

Se aprecian diferencias significativas desde la primera evaluación (24 días de edad de la planta), sobresale el tratamiento 2 formado por bolsas de polietileno negro y suelo franco limoso, el cual mostró la mayor altura en las cuatro mediciones [Cuadro - 2]. El valor promedio de ese tratamiento a 45 dds coincide con lo reportado por Semillas del Caribe (2003), quienes destacan el intervalo de 18 a 25 cm de altura de la plántula, para que el material vegetal sea llevado a campo y logre un resultado exitoso. El resto de tratamientos alcanzaron alturas inferiores a las recomendadas por CORPOZULIA (2000) y Semillas del Caribe (2003). En el caso de T3 y T4, sus resultados posiblemente estén condicionados por el tamaño de la cavidad utilizada, porque a pesar de considerarse adecuadas las bandejas plásticas que tienen de 50 a 200 cavidades para lechosa; los resultados en este ensayo con las bandejas de 200 cavidades (cada una de 20ml) fueron menores al compararlos con las bolsas plásticas (730ml), esto corresponde con lo determinado para otro cultivar de lechosa (Mendoca et al., 2003).

No obstante, la altura de planta a 45 dds de T3 y T4 es comparable a los resultados obtenidos en `Sunrise Solo` (4,46 - 5,81 cm) a 45 dds, cuando se utilizaron bandejas plásticas de 72 cavidades (Yamanishi et al., 2004), mientras que para ese mismo cultivar a 60 dds con diversos sustratos en bolsas plásticas de 750 ml la altura varió de 5,25 a 24,00 cm, en bandejas plásticas de 70 ml el intervalo fue 3,50 - 9,50 cm (Mendoca et al., 2003).

En condiciones de trópico húmedo en Tapachula, Chiapas, México, usaron bolsas plásticas y como sustrato suelo-materia orgánica y las plántulas de lechosa presentaron las siguientes dimensiones: altura de 18 a 25 cm, diámetro de tallo 6 a 7 mm, hojas verdaderas 6 a 7, peso de masa vegetal de 15 a 17 g por planta sin raíz, tiempo en vivero de 35 a 40 días (Semillas del Caribe, 2003). La información mencionada permite inferir que de acuerdo a la región el número de días que las plántulas permanecen en el vivero es variable, pero el criterio sobre las dimensiones para su transplante es similar.

Diámetro de tallo

Al igual que en la variable altura, nuevamente el T2 tuvo el mejor efecto sobre el grosor del tallo; así mismo, de acuerdo a CORPOZULIA (2000) y Semillas del Caribe (2003), sólo en dicho tratamiento se alcanzaron valores promedio [Cuadro - 3] comparables a los considerados apropiados (5 a 7 mm).

Yamanishi et al.(2004), estudiaron los cultivares de lechosa Tainung 1 y Sunrise Solo en bandejas plásticas de 72 cavidades con distintos sustratos y fuentes de macroelementos y obtuvieron como intervalo de diámetro 3,10 - 4,20 y 2,37 - 3,36 mm, para esos cultivares respectivamente;los resultados son muy parecidos a los determinados para T3 y T4 [Cuadro - 3] en bandejas plásticas de 200 cavidades, es decir, en este trabajo fue menor el tamaño por cavidad, debido a que la dimensión total de la bandeja plástica (1500 cm ² ) es igual independientemente del número de cavidades, aunque se debe tener en cuenta que son cultivares diferentes al utilizado en esta investigación.

Similar a la situación ocurrida para altura de plántula, T1, T3 y T4, mostraron valores inferiores al intervalo considerado adecuado.

Hojas activas

Las plántulas del T2, produjeron mayor número de hojas que el resto de los tratamientos [Cuadro - 4]. La cantidad adecuada de hojas de las plántulas al establecerse en campo debe ser de seis a siete (Semillas del Caribe, 2003), lo cual se logró en el tratamiento 2. En un trabajo realizado con ´Sunrise Sólo se encontró que el número promedio de hojas para varios sustratos fue de de 10,00; 5,69 y 5,13, para bolsas de 750 ml, bandejas con cavidades de 70 ml y tubos de 50 ml, respectivamente a 60 dds. En el presente trabajo a 45 dds, las bolsas de 730 ml produjeron plántulas con más de 6 hojas en promedio y las bandejas con 20 ml por cavidad más de 4 hojas; como las bolsas utilizadas en ambos trabajos tenían dimensiones parecidas, pueden incidir el cultivar y los sustratos utilizados. Los tratamientos 3 y 4, mantuvieron la tendencia de mostrar valores inferiores con respecto a los otros tratamientos analizados, al igual que en las variables previas.

Producción de biomasa

El T2 mostró valores promedio de biomasa seca aérea, radical y total muy superiores a los otros tratamientos [Cuadro - 5], el valor de biomasa total (1,17 g) es comparable con lo obtenido por Acevedo y Pire (2004), quienes determinaron valores de masa seca total en ´Tailandesa Roja´ para diversos tratamientos a 30 días (0,09 - 1,33 g) y 60 días (0,2 - 8,75 g), pero en este último ensayo se adicionó nitrógeno, en algunos tratamientos (Mendoca et al. (2003), obtuvieron con ´Sunrise Solo´ los mayores valores en las bolsas plásticas, masa seca aérea (0,54 g) y radical (0,11 g), los cuales son menores al T2 y representan solo 55 % de la masa seca total del mencionado tratamiento.

A diferencia de lo acontecido con las otras variables, en este caso el tratamiento de bolsas plásticas combinado con turba no mostró diferencias estadísticas con relación a los tratamientos (T3; T4) en los cuales se utilizaron las bandejas plásticas [Cuadro - 5]. Los resultados de esos tratamientos fueron inferiores a los de Mendoca et al., (2003) y Yamanishi et al., (2004), una posible explicación puede ser el manejo de la aplicación de fertilizante en el vivero, porque en esta investigación no hubo suministro de productos orgánicos e inorgánicos a las plántulas a diferencia de los dos trabajos citados.

Conclusiones

La combinación de bolsas de polietileno negro con suelo franco limoso fue superior a los otros tratamientos y es una alternativa válida para la producción de plántulas de lechosa en vivero.

Recomendaciones

Evaluar otros tipos de envases y de sustratos sugeridos, para propagar plántulas de lechosa en vivero.

Probar bandejas plásticas con menor número de cavidades (50 - 78), las cuales tienen mayor volumen por cavidad

Realizar ensayos similares con otros frutales de importancia para Venezuela.[9]

Literatura Citada

Copyright 2009 - Revista Científica UDO Agrícola

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