Archivos Latinoamericanos de Produccion Animal, Vol. 12, 4 Suppl. 1, Deciembre, 2004, pp. i-ii

Prefacio

Fidel A. Pariacote

Code Number: la04016

La seguridad alimentaria es el gran reto actual de la humanidad. Por lo que la necesidad de producir cada vez mayor cantidad de alimentos y a precios asequibles a la población es inexorable y urgente. El problema no es sólo la escasez de alimento sino también hacer que estos lleguen a los sectores necesitados. Sería de poca utilidad producir alimentos cuyos costos estén por encima de las posibilidades del consumidor.

En este sentido, el uso de recursos y tecnologías exógenas, como modelo de desarrollo adoptado por muchos países, no ha tenido el éxito esperado en el mediano y largo plazo. Por lo contrario, la conciencia sobre las distorsiones ambientales y la erosión de los recursos locales, provocada por estos sistemas actuales de producción, está en ascenso, y cuyo fracaso no puede atribuírsele a los productores ni a la debilidad de los servicios de extensión, sino a la concepción misma de este modelo como proceso unívoco de desarrollo.

El II Simposio Iberoamericano sobre la Conservación de los Recursos Genéticos Locales (RecGL) y el Desarrollo Rural Sustentable, realizado en Coro, Venezuela, del 2 al 7 de diciembre de 2001, tuvo como propósito, entre otros, ofrecer un escenario a la comunidad científica iberoamericana para discutir e intercambiar experiencias sobre los RecGL y su uso para el desarrollo. En consecuencia, fueron propuestas sesiones comunes sobre inventario, importancia socioeconómica, y caracterización  de estos recursos; el ambiente biofísico local y su potencial para la producción animal; el ambiente cultural o desempeño tecnológico; y el mercado y políticas locales de desarrollo. La memoria que  publicamos en esta edición especial de la Revista Archivos Latinoamericanos de Producción Animal (ALPA) es parte del temario de ese encuentro.

El Simposio fue concebido en el marco de la III Reunión de Coordinación de la Red Iberoamericana sobre la Conservación de la Biodiversidad de Animales Domésticos para el Desarrollo  Rural  Sustentable  y  IV  Reunión del Programa Caprino Nacional. La Red, conformada por 17 grupos de trabajo de 11 países, es un proyecto del Subprograma Biodiversidad Biológica del Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (CYTED) que pretende, entre otros objetivos, la coordinación e intercambio de experiencias sobre la conservación de los recursos genéticos de Iberoamérica y su uso para el desarrollo rural sustentable. Por su parte, el Programa Caprino Nacional, promovido por la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología del Estado Falcón (FUNDACITE Falcón) y subvencionado por el Fondo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación (FONACIT) a través del Fondo para la Investigación Regional (FIR), pretende aunar y orientar los esfuerzos de entes públicos y privados hacia el logro de sistemas de producción caprinos sustentables, y competitivos y eficientes. Las reuniones anuales son parte integral de su concepción, para discutir los avances de los proyectos, fortalecerlos e intercambiar opiniones con los sectores involucrados.

El evento fue rico en trabajos presentados, y muchos de ellos innovadores para la comunidad científica local. Cada sesión fue iniciada con una conferencia invitada ilustrativa del tema a discutir, seguida por los estudios de casos. Lamentablemente no ha sido posible publicar la memoria en el mismo orden, sólo 35 de las 79 exposiciones fueron consignadas para su publicación en extenso.

Pedimos excusas por el retraso en la publicación de la memoria, en particular a los autores que dieron cumplimiento a sus obligaciones en el tiempo planeado. Los trabajos, posterior al retraso de la comisión editora, fueron consignados al Editor Asistente de Arch. Latinoam. Prod. Anim., quien posterior al arbitraje correspondiente nos informó que muchos de ellos no cumplían con las exigencias de la revista.

Ante tal situación, y conscientes de la importancia de dar continuidad a la publicación de la memoria de los eventos realizados en el marco de la Red y del PCN, por ser parte integral de sus objetivos, y además del aporte, muy significativo a nuestro juicio, que haría esta memoria a la literatura iberoamericana, tuvimos que asumir directamente la edición de los trabajos a tal grado que fuese posible su publicación en una edición especial de la revista de ALPA.

Cierto, la diversidad de temas y de procedimientos estadísticos usados nos dejaba sin posibilidad alguna de arbitrar los trabajos en cuanto a su contenido científico y protocolo usado. Sin embargo, nunca fue esa nuestra intención. Los trabajos fueron aceptados en el marco del evento y cada resumen arbitrado con antelación. Por lo que todos tenían igual chance de ser publicados en extenso, salvo que era necesario ajustarlos al estilo de la revista, y en ese sentido estuvo orientado nuestro esfuerzo.

El editorial de cada trabajo fue enviado a los autores para que hicieran las correcciones sugeridas, de considerarlas procedentes, o en su defecto dieran opciones o justificaran su posición. Muchos no retornaron y otros retornaron sin los cambios sugeridos, lo que nos obligó a solicitar una tercera opinión calificada.

De    esa   manera    terminamos    con     nueve contribuciones originales en caracterización y cuatro en apoyo a programas de conservación y mejoramiento de los RecGL, tres en recursos alimentarios, uno en ambiente y patología, y un trabajo y una conferencia invitada en desempeño tecnológico. Al final hemos incluido, a solicitud del Dr. Jorge De Alba, uno de los conferencistas invitados, una nota de Michael Shermer que hace referencia al precepto darwiniano de que toda observación debe de ir acompañada de un juicio, si aspiramos que lo observado rinda un servicio. Lo cual, también en lo particular, consideramos importante difundir.

Sería injusto dejar de reconocer públicamente la contribución que de manera oportuna en algunos casos, hicieran en beneficio de esta obra el FONACIT; el Consejo de Desarrollo Científico, Humanístico y Tecnológico (CDCHT) de la Universidad Centroccidental Lisandro Alvarado (UCLA); el Decanato de Postgrado de la Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda (UNEFM); y FUNDACITE Falcón. En cuanto a personas, es necesario reconocer la labor desempeñada por la Dra. Ángela Martino, co-editora, quien no sólo dedicó tiempo de manera desinteresada sino que hizo aportes muy significativos.

La obra que presentamos no es lo que soñamos, pero sin ella nuestro sueño jamás se hará realidad

© 2004 ALPA. Arch. Latinoam. Prod. Anim.