Archivos Latinoamericanos de Produccion Animal, Vol. 12, 4 Suppl. 1, Deciembre, 2004, pp.82-85

Control Parasitario en Caprinos Usando Extracto Acuoso de Semillas de Nim  (Aazadirachta indica a juss)

Goat Parasites Control Using Watery Extract of Nim Seeds (Aazadirachta indica a juss)

E. Salazar^[1] y F. A. Pariacote^[2]

Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, INIA. Estación Falcón, Venezuela
^[1]Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, INIA - Falcón. Av. Rooselvelt / Edif.INIA. Coro Falcón 4101. Correo E. esalazar@inia.gov.ve
^[2]Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda, Depatamento de Poducción Animal. Apatado 7482. Coro, 4101. Correo E fpaiaco@eacciun.ve

Code Number: la04033

ABSTRACT

The therapeutic effectiveness of the Watery Extract of Nim Seeds (WENS) against goat endo parasites was evaluated in two typical extensive commercial herds of the semi arid environment of Falcon state, Venezuela. The averaged of annual rainfall and temperature for the area is about 600 mm and 26 °C’s, respectively. In each herd , two groups of 13 randomly selected adult does were classified as Control (T0) and Treated (TI). The WENS was prepared by adding 750 g of Nim seed flour into 1000 ml of water, letting the solution rest in a refrigerator until the next day. The WENS was administered by via oral in a dose of one ml/kg of body weight, chronologically at the days' 1, 21 and 30 of trial. A coprological test was done in both T0 and TI six days after the administration of the product. Records of the parasitical load transformed to Log10 (PL) and the prevalence (P) of Strongylidos and of Coccidia sp were classified by herd (H); age group (A): x < 3, 3 ≤x, and x < 4; treatments (T); and sampling day (D): 0, 6, 27, 37, 71, and 101. The Proc GLM of SAS was used and the model included H_i for i = 1, 2; A_j for j = 1,. . ., 3; and TD_k for k = 1,. . ., 11, the combination T0D101 was missed. Differences statistically significant (P < 0.05) in PL and P between T0 and TI were observed at days 6, 27, and 37. The efficiency of the WENS against Strongylidos was 87 at days 6 and 27, and less than 50 % afterward. There was not statistically significant difference between T0 and TI (P > 0.05) for any of the variables of Coccidia. Results are indicative that the WENS should be considered by commercial goat producers as an alternative to control some endo parasites.

Keywords: Goat, Extensive, Parasites, Coccidae, control, Azadirachta indica

RESUMEN

Se evaluó la eficacia terapéutica del producto natural Extracto Acuoso de Semillas de Nim (EASN) contra endoparásitos caprinos. Dos grupos, control (T0) y tratados (T1), de 13 hembras adultas, seleccionadas en forma aleatoria, fueron conformados en dos rebaños típicos de la zona. La precipitación y temperatura promedio de la zona es de aproximadamente 600 mm y 26 °C. El EASN fue preparado agregando en 1000 ml de agua 750 g de harina de semillas de Nim, dejando esta mezcla reposar en la nevera hasta el día siguiente. El producto fue administrado por vía oral a razón de 1 ml/kg  de peso vivo, los días 0, 21, y 30 del ensayo. La carga parasitaria fue estimada a través de un examen coprológico seis días después de la aplicación de cada dosis y posterior a la tercera, a intervalos fijos de 30 días. Los registros de carga parasitaria transformados en Log10 (CP) y la prevalencia (P) de Strongylidos y de Coccidia sp fueron clasificados por rebaño (R); edad del animal (E): x < 3, 3 £ x, y x < 4; tratamiento; y día en que fue tomada la muestra (D): 0, 6, 27, 37, 71, y 101. El Proc GLM de SAS fue usado y el modelo incluyó R_i para i = 1, 2; E_j para j = 1,. . ., 3; y TD_k para k = 1,. . ., 11, la combinación T0D101 no tuvo información. Diferencias en CP y P estadísticamente significativas (P < 0,05) fueron observadas entre T0 y T1 los días 6, 27, y 37.  La eficiencia del EASN contra Strongylidos fue de 87 a los días 6 y 27, y menos de 50 % en fechas posteriores. No se encontraron diferencias estadísticas significativas entre T0 y T1 (P > 0,05) para ninguna de las variables de coccidia. Los resultados sugieren que el EASN es una alternativa que el productor comercial debe considerar para combatir ciertos  parasitos.

Palabras claves. Caprino, Extensivos, Parasitosis, Coccidias, Control, Azadirachta indica

Introducción

Las afecciones parasitarias son causales importantes de pérdidas en los sistemas de producción animal de las regiones tropicales y subtropicales de mundo, debido a que predisponen a los animales a la morbilidad y mortalidad, reduciendo lo niveles de producción y productividad (FAO, 2003). Los sistemas de producción caprinos característicos del semi-árido del estado Falcón no escapan a esta realidad. En estos sistemas, el control de las afecciones parasitarias con productos comerciales muchas veces está por encima de las posibilidades de los pequeños productores, cuya producción apenas alcanza cubrir las necesidades mínimas de la familia (Blanchard y Morón, 1991; García y Dickson, 1991; Pariacote, 2000). Por lo que es necesario investigar sobre planes alternos de control (Estrada y López, 1996).

El árbol Nim (Azadirachta indica) está presente en la mayoría de las explotaciones caprinas señaladas y resultados experimentales en varias especies (Sutherland et al., 2002; Aliero, 2003; Da Silva et al., 2004) muestran que este árbol produce principios activos efectivos, particularmente contra endoparásitos (Pietrosemoli et al., 1999 y 2002; Salazar, 1999 y 2004). Sin embargo, la preparación y dosis no parece estar clara. El objetivo del presente trabajo fue evaluar una dosis de Extracto Acuoso de Semillas de Nim (EASN) como manejo sanitario básico contra Strongylidos y Coccidia sp en rebaños caprinos comerciales.

Materiales y Métodos

Localización

El estudio fue realizado en dos rebaños comerciales característicos de la zona semi-árida del estado Falcón, Venezuela. El promedio anual de precipitación y temperatura de la zona es de aproximadamente 600 mm y 26 °C, respectivamente. Los animales pastan libremente en praderas naturales durante el día y son encerrados por la noche. La orientación de la producción es básicamente familiar, sólo parte del rebaño es ordeñado bien para el consumo de la familia o para la transformación artesanal en queso u otros productos. Detalles sobre las características de estos sistemas de producción han sido reportados por Vallée et al. (1983), Blanchard y Morón (1991), Pariacote (2002) y PROSALAFA (2002).

Preparación del Producto

El Extracto Acuoso de Semillas de Nim (EASN) fue preparado agregando en 1000 ml de agua 750 g de harina de semillas de Nim, dejando reposar la mezcla en un refrigerador hasta el día siguiente, y luego filtrada. La harina fue adquirida en la Cooperativa El Buchal, localizada en Dabajuro, estado Falcón. La concentración en el extracto fue estimada en 3,15 mg de Azadirachta indica por ml, asumiendo que la harina contiene un 0,42 % de material activo.(Cruz, 1993). La dosis fue suministrada vía oral a razón de 1 ml de EASN por kg de peso vivo. El producto fue usado durante las primeras 12 horas de preparado, siguiendo las recomendaciones del personal técnico de la Cooperativa El Buchal (comunicación personal) que estiman que posterior a ese tiempo el producto pierde efectividad.

Diseño y Análisis

Dos grupos, tratados y no tratados, de 13 hembras adultas cada uno fueron conformados en cada rebaño. Los animales eran predominantemente Criollo con baja proporción de Alpino y Nubian, y fueron identificados con tatuaje en la oreja. En cada grupo se tomaron muestras individuales de heces los días 0, 6, 27, 37, 71, y 101 del ensayo, las cuales fueron analizadas cuantitativamente por la técnica McMaster modificada (Quiroz, 1989). El producto fue suministrado los días 0, 21, y 30 de ensayo. Las muestras fueron tomadas seis días después de la administración del producto, y posterior a la tercera dosis en los días indicados, para evaluar nuevas infecciones.

Las variables analizadas fueron la carga parasitaria, medida en número de huevos de Strongylidos (HPG) y de oocistos de Coccidia sp (OPG) por gramo de heces y transformada en Log10, y la prevalencia o proporción de individuos infectados. Un análisis descriptivo de la carga parasitaria sin y transformada, y de la prevalencia es dado en el Cuadro 1.  Los registros de ambos grupos de variable fueron clasificados por rebaño (R): 1 y 2; edad del animal en años (A): x < 3, 3 <= x < 4, 4 <= x; tratados y no tratados (T): 0 y 1; y día en que fue tomada la muestra (D): 0, 6, 27, 37, 71, y 101. El Proc GLM de SAS (1989) fue usado bajo el siguiente modelo estadístico:

y_ijkl = μ + r_i + a_j + t_k + e_ijkl, donde

y_ijkl =   variable respuesta en consideración;

μ    =   media teórica de la población muestreada;

r_i    =   efecto del i-ésimo rebaño, for i = 1, 2;

a_j   =   efecto del j-ésimo grupo de edad, for j = 1, . . .,3;

t_k    =   efecto del k-ésimo sub-grupo resultante de la combinación TD, for k = 1, . . .,11 (la combinación T0D101 resultó sin información); y

e_ijkl =   error - iid N(0, ó²).

Resultados y Discusión

Todas las fuentes de variación consideradas, excepto la edad, tuvieron efecto estadísticamente significativo sobre la carga y prevalencia de Strongylidos, explicando 62 y 35 % de la variación respectivamente. La carga y prevalencia de Coccidia sp sólo difirió significativamente entre rebaños. Las medias con su error típico asociadas a los sub-grupos de tratamiento por día en ensayo y a rebaño son dadas en los Cuadros 2 al 4. La variación entre rebaños confirma la importancia del manejo, característico de cada rebaño, en la infestación parasitaria, aunque estén localizados en una misma zona de vida.   

La carga parasitaria de Strongylidos difirió significativamente (P < 0,01) entre los grupos control y tratados en los días 6 y 27 y la prevalencia en los días 6, 27 y 37 del ensayo. La eficacia del EASN contra este parásito, estimada de los valores reportados en el Cuadro 3, es de 87 y menos de 50 % para los días 6, 27 y posteriores. Los estimados de eficacia fueron similares en ambas variables analizadas, carga y prevalencia. Las diferencias significativas (P < 0,05) en carga y prevalencia entre fechas dentro del grupo control  puede ser debido a la  estacionalidad de las infestaciones parasitarias, lo cual es importante para ensayos futuros.  El ensayo fue iniciado en el mes de abril y la menor carga parasitaria corresponde al mes de mayo, al final de la época seca.   

Los resultados contra Strongylidos observados en este estudio coinciden con lo reportado en la literatura (Delmoral, 1994; Aguilar y Liguori, 1997; Pietrosemoli et al., 1999; Salazar, 1999 y 2004), y confirman el efecto antihelmíntico del Nim.

El EASN administrado en la forma y condiciones descritas en este estudio no tuvo efecto significativo (P > 0,05) sobre la carga de Coccidia sp (Cuadro 4), lo cual es contrario a lo reportado por la literatura. Pietrosemoli et al. (1999) evaluaron dosis en bovinos de 0, 10, 20, y 30 cc por kg de peso vivo de un extracto de 60 g de harina por litro, y reportan diferencias significativas a los días 21, 60 y 90, entre tratados y no tratados pero no entre las dosis usadas. Es decir con una dosis inferior en contenido de material activo a la usada en este estudio lograron reducir significativamente el número de oocistos por gramo de heces. Vale destacar que este estudio fue realizado en medio real, con una infestación natural bajo condiciones de manejo extensivo, en ambiente semi-árido y sin alterar el manejo ordinario de los rebaños, difiriendo en este sentido del estudio de Pietrosemoli et al. (1999) en donde los animales fueron inoculados artificialmente.

El efecto del EASN contra Strongylidos  es de mucha importancia para la zona. El árbol Nim está presente en la mayoría de las unidades de producción, la preparación del extracto es sencilla, y el control con productos comerciales está por encima de las posibilidades económicas de la mayoría de los productores. Además, no ha sido reportado ningún efecto secundario sobre abortos, esterilidad, u otros. Sin embargo, es conveniente continuar las investigaciones a fin de determinar el material activo efectivo a fin de aumentar la concentración y reducir el volumen de la dosis.

Conclusiones

Los resultados permiten concluir que el EASN es una alternativa que el productor comercial debe considerar para combatir parásitos gastrointestinales. El recurso es común y la preparación del producto es sencilla y de bajo costo. Sin embargo, es conveniente investigar sobre el principio activo efectivo y dosis óptima. Conclusiones y recomendaciones. Se concluye que este producto es una alternativa para aplicarlo como desparasitante por que económicamente  resultan de bajo costo para el productor.

Agradecimiento

Esta investigación ha sido realizada en el marco del Programa Caprino Nacional, subvencionado por el Fondo para la Investigación Regional (FIR) del Fondo Nacional de Ciencia, Innovación y Tecnología (FONACIT) y promovido por la Fundación para el Desarrollo de la Ciencia y la Tecnología en el Estado Falcón (FUNDACITE Falcón)

Literatura Citada