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African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development
Rural Outreach Program
ISSN: 1684-5358 EISSN: 1684-5374
Vol. 3, Num. 1, 2003

Rural Outreach Program (now African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development), Vol. 3, No. 1, 2003

STUDENT SECTION

EDITORIAL

Facing the Challenge!

Faire face au Défi!

Joseph Mutuku

MSc student (Food Science and Nutrition) - Jomo Kenyatta University of Agriculture and Technology (JKUAT), P.O. Box 62000, Nairobi, Kenya, and Assistant to Editor-in-Chief. Email: joemtuku@yahoo.com

Code Number: nd03008

Once again, the African Journal of Food, Agriculture, Nutrition and Development (AJFAND), formerly African Journal of Food and Nutritional Sciences (AJFNS), is out. Consequently students have another chance to air their views. The students' section is as old as the journal; the section was established after careful consultation, with the primary intention of nurturing students to mature authorship. Do you think this is an exercise in futility? I refuse to believe so.

With the many challenges facing African leadership today, one would wish to know: where did we go wrong? In my view, succession has been the problem. The fore generations have not correctly passed on the "baton" as Prof. Oniang'o rightly puts it, to the younger generations. Students have been neglected for so long, yet, they are the future professionals. Denying a student a chance to express her/his professional views is selfish. We need to give this important group of people more opportunities and chances, and to mold them. Only then can we face the future with confidence.

We should not live in the past, but rather, let us link students from north and south, east and west, let us hear their views and guide them accordingly. Let the whole world work together towards this venture, and avoid an imminent profession gap.

Perpetuating good authorship in the world is a moral obligation we have in order to improve living standards of generations to come. To achieve maximum success in this venture, cooperation must transcend the boundaries of scientific disciplines as well as continental differences. We must complement each other. I must confess that the art of writing and the intricacies of the associated factors are far from simple. I hope through this journal, students will have a chance to practise their writing skills.

Finally, on behalf of the AJFAND and myself, I would like to thank those of you who have not neglected the cause of students, I respect you; for those of you who have neglected students, I will not begrudge you, I will stick to my morals and not curse you....... because there is still time to change. Lastly, to those who have contributed both in kind and in spirit, I salute you, because you made the whole exercise possible.

Joseph Mutuku Editorial Assistant

EDITORIAL - SECTION DES ETUDIANTS

Faire face au Défi!

Une fois de plus, le Journal Africain des Sciences Alimentaires et Nutritionnelles et Développement (JASAND), Journal antérieurement appelé le Journal Africain des Sciences Alimentaires et Nutritionnelles (JASAN) est en circulation. Par conséquent, étudiants ont une autre chance d'exprimer leurs points de vue. La section des étudiants est aussi vieille que le journal; la section a été créée suite à des consultations prudentes, avec l'intention principale de donner aux étudiants le droit de composer comme de vrais auteurs. Est-ce que vous pensez que tel est un exercice introduit dans la futilité? Je refuse de le croire.

Face aux nombreux défis auxquels les autorités Africaines sont confrontées aujourd'hui, il y a lieu de se poser la question de savoir où nous avons tort. A mon avis, la succession a été le problème. Les générations antérieures n'ont pas correctement passé le "bâton" , comme Prof. Oniang'o le dit à juste titre, aux générations précédentes.

Les étudiants ont été négligés pendant longtemps, et pourtant ils constituent les professionnels futurs. Il est égoïste de refuser à un étudiant une occasion d'exprimer ses points de vue professionnels. Nous devons donner à cet important groupe de gens plus d'occasions et de chances, et les façonner. C'est à cette seule condition que nous pouvons affronter l'avenir avec confiance.

Nous ne devrions pas vivre dans le passé, mais au contraire établissons des liens entre les étudiants/étudiantes du Nord et ceux/celles du Sud, de l'Est et de l'Ouest, écoutons leurs opinions et guidons-les en conséquence. Que le monde entier travaille ensemble dans ce sens, et évite un écart imminent entre les professions.

Perpétuer dans le monde les doits de composer est une obligation morale que nous avons en vue d'améliorer les conditions de vie des générations à venir. Pour réaliser le maximum de réussite dans ce cadre, la coopération doit transcender les limites des disciplines scientifiques ainsi que les différences continentales. Nous devons servir de compléments les uns aux autres.

Je dois avouer que l'art d'écrire et les complexités des facteurs connexes sont loin d'être simples. J'espère à travers ce journal que les étudiants auront une chance de mettre en pratique leurs compétences d'écriture.

Enfin, au nom du JASAND et en mon nom personnel, j'aimerais remercier ceux et celles d'entre vous qui n'ont pas négligé la cause des étudiants ; je vous respecte; quant à ceux ou celles d'entre vous qui ont négligé des étudiants, je ne vous en voudrais pas, je resterais fidèle à mes moeurs et je ne vous maudirai pas..... parce qu'il y a encore du temps pour changer. Et à ceux-là et celles-là qui ont contribué à la fois en nature et dans l'esprit, je vous salue, parce que vous avez rendu possible tout l'exerce.

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