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Zootecnia Tropical, Vol. 20, No. 4, 2002, pp. 493-499 NOTA TÉCNICA Recolección de propóleos en colonias de abejas africanizadas durante la temporada de lluvias en Guanare, Venezuela Propolis harvest from hives of Africanized bees
during the raining season in Guanare, Venezuela Rafael Thimann[1] y Antonio J. Manrique[2] [1] Programa de Producción Agrícola
Animal. Universidad Experimental de los Llanos Ezequiel Zamora Guanare,
3310 estado Portuguesa, Venezuela. Correo-e: rafael_ernesto_t@hotmail.com Code Number: zt02032 SUMMARY At the apiary of the UNELLEZ, Guanare, Venezuela (09° 04´ N;
69° 48´ O) eighteen hives, collected in adult africanized
honey bees colonies (hybrids of Apis mellifera scutellata) with
different strength, were selected randomly during the rainy season
to measure the yields on propolis. A propolis collector frame (CF)
was placed on top of the last super of nine hives. The treatments under
studied were T1: three hives with one super (weak) and CF;
T2: three hives with two supers (middle strong) and CF;
T3: three hives with three supers (strong) and CF; T4:
three hives with one super (weak), without (WCF); T5: three
hives with two supers (middle strong) and WCF and T6: three
hives with three supers (strong) and WCF. To compare propolis yields
(in one harvest) a split plot design was applied (2x3) with a completely
randomised distribution, with three repetitions. The frames were placed
from May-2000, at the beginning of the rainy season or post-harvest
until October-2000. No propolis was collected in treatments with CF
(T1, T2 and T3). Results showed differences
(P<0.01) for the average propolis collected in the treatments T4 (12.8
g), T5 (17.4 g) and T6 (23.4 g). The percentage
of propolis collected in the hive components was: 56,6% in the entrance,
22,7% in the frame's crossbar, 12,3% was comb lean, and 8,4% in the
border of the boxes. Yields obtained point out that propolis collection
could potentially produce an extra income for the beekeeper during
the post-harvest season. Key
words: Africanized bees, propolis, collector frames, Venezuela RESUMEN Con la finalidad de medir los rendimientos de propóleos colectados
en colonias adultas de abejas africanizadas (híbridos de Apis mellifera
scutellata) durante el período lluvioso se seleccionaron al azar
18 colmenas con diferentes fortalezas en el apiario de la Universidad
Experimantal de las Llanos Ezequiel Zamora, Guanare, Venezuela (09° 04´ N;
69° 48´ O). Los tratamientos estudiados fueron T1:
tres colmenas con un alza (débil), con marco colector (MC);
T2: tres colmenas con dos alzas (medio fuerte), con
MC; T3: tres colmenas con tres alzas (fuerte), con MC; T4:
tres colmenas con un alza (débil), sin MC (SMC); T5: tres
colmenas con dos alzas (medio fuerte), SMC; T6: tres colmenas
con tres alzas (fuerte), SMC. Se colocó un marco colector de
propóleos, en la entretapa superior, a nueve de las colmenas seleccionadas.
Para comparar los rendimientos de los propóleos colectados (en una
cosecha) se utilizó un diseño de parcelas divididas (2x3) con distribución
completamente aleatorizado con tres repeticiones. Los marcos se colocaron
en Mayo de 2000, al inicio de la temporada de lluvias o post-cosecha,
y se revisaron cada 15 días a fin de observar la acumulación de propóleos
en los mismos. El periodo experimental culminó en Octubre de 2000.
No se cosechó propóleos en ninguno de los tratamientos con MC de propóleos
(T1, T2 y T3). Se observaron diferencias
(P<0,05) en el propóleos colectado entre los tratamientos SMC: T4 (12,8
g), T5 (17,4 g) y T6 (23,4 g). La proporción
de propóleos colectados en las diferentes partes de la colmena fue
de: 56,6% en las piqueras, 22,7% en los cabezales de los marcos, 12,3%
en la base de los marcos y 8,4% en los bordes de los cajones. Los rendimientos
obtenidos señalan que la colección de propóleos pudiera generar un
nuevo potencial de ingresos para el apicultor durante la etapa de post-cosecha. Palabras clave: Abejas africanizadas, Apis mellifera scutellata,
propóleos, marco colector, producción. INTRODUCCIÓN El propóleos ha sido utilizado por el hombre desde tiempos remotos,
donde los sacerdotes del antiguo Egipto embalsamaban con éste los cadáveres
(González y Bernal, 1997), pero es a los griegos a quienes debemos la
palabra propóleos: pro (delante de) y polis (ciudad).
Generalmente, éste es un producto de difícil manejo debido a que se pega
a las manos y ropas en tiempos calurosos y contamina de manera natural
la cera de abejas. Por lo anterior, se requiere de mucho esfuerzo para
retirarlo cuado se vende la miel por secciones y dificulta su movilización
para retirar los cuadros (Witherell, 1975). La
cantidad de propóleos recogida y fabricada por las abejas variaba según
la raza y la flora apibotánica de los alrededores del colmenar (Phillippe
1990). Colmenas situadas en áreas boscosas o cercanas a los ríos y vegetación
abundante, han presentado más fuentes de resinas que las situadas en
zonas de llanos (González y Bernal 1997). La cantidad promedio que puede
producir una colmena por año varía entre los 150 y 300 g. Por ejemplo,
dependiendo de la localización del colmenar, una colonia de abejas negras
(Apis mellifera mellifera L.) recoge de 50 a 500 g de propóleos
por año cuando se utilizan telas o rejillas plásticas recolectoras. El propóleos puede ser recolectado mediante el raspado en los bastidores
de los cuadros y en otros componentes de la colmena (interior de la cámara
de cría y alzas, piquera), método que resulta muy engorroso e inconveniente,
ya que las valiosas propiedades de este producto se podrían ver disminuidas.
Shamro y Yemets (1997) señalaron que con algunos dispositivos de recolección
de propóleos colocados en el interior de las colmenas se puede obtener
de 1,5 a dos veces más propóleos que los obtenidos en forma natural. González
y Bernal (1997) menciona que los dispositivos más utilizados para la
recolección de los propóleos son: 1) las rejillas de plástico que se
colocan debajo de la tapa, lo que permite su fácil retirada y recolección
(al ser congeladas facilitando su cosecha); 2) las mallas de plástico
o metal colocadas encima de la última alza, las cuales son retiradas
y congeladas para la recolección; y, 3) el colector de propóleos inteligente
(CPI) que se adapta en la colmena Langstroth, especialmente para estimular
el instinto propolizador de las abejas a través de aberturas regulares
en la parte lateral del sistema. Otro
dispositivo para la recolección de propóleos lo constituye un marco colector
(MC) de madera que se coloca en sustitución de la tapa interna de una
colmena Langstroth, con lo que se estimula a las abejas a tapar la abertura
de luz de 1 cm que queda entre las dos estructuras que se sobreponen.
Este dispositivo ha sido utilizado previamente para recolectar propóleos
en las investigaciones que se llevan a cabo en la Universidad de Sao
Paulo, Brasil (Manrique, 2001). El
principal objetivo de la investigación fue determinar la factibilidad
del uso del marco colector brasileño de propóleos y medir los rendimientos
de este producto por colmena, en colonias de abejas africanizadas manejadas
en condiciones tropicales en un apiario de los Llanos Occidentales de
Venezuela. MATERIALES
Y MÉTODOS El experimento se realizó en la Unidad de Producción, Investigación
y Desarrollo Apícola Sostenible (UPIDAS) de la Universidad Ezequiel Zamora,
Guanare, estado Portuguesa, Venezuela, ubicada a 09° 04´ 50´´ Lat. Norte;
69° 48´52´´ long. Oeste. El área experimental se encuentra a 255 msnm y mantiene promedios de
temperatura promedio anual de 26,4°C, pluviosidad de 1.499 mm y una humedad
relativa de 76,0%. El período experimental fue de cinco meses (Mayo a
Octubre de 2000); coincidiendo con la época de lluvias en la zona. Se seleccionaron 18 colmenas, con colonias de abejas africanizadas
y con tamaño de población diferente, con la finalidad de evaluar el uso
del marco colector de propóleos en la temporada de postcosecha, midiéndose
el rendimiento del propóleos recolectado. Las colonias fueron seleccionadas
con base al número de alzas que poseía cada una al momento de la cosecha,
es decir, fuerte con tres alzas, medio fuerte con dos alzas y débil con
un alza (Thimann, 1998). El colector de propóleos consta de dos marcos
de madera sobrepuestos (51 x 41,5 cm) que permiten asegurar una abertura
de 1 cm y se coloca en sustitución de la tapa interna de una colmena
Langstroth. El
MC se colocó en la tapa interna, sobre el alza superior de la colmena
de los tratamientos: T1: tres colmenas con un alza (débil)
y MC, T2: tres colmenas con dos alzas (medio fuerte), y MC
y T3: tres colmenas con tres alzas (fuerte) y MC. Los restantes
tratamientos (T4, T5 y T6) fueron considerados
como testigos y resultaron similares a los anteriores con la diferencia
de no presentar marco colector (SMC) Los marcos fueron revisados mensualmente
a fin de constatar la presencia (o no) de los depósitos de propóleos
en los dispositivos colocados. El diseño estadístico aplicado fue el de parcelas divididas (2x3),
distribuidos completamente al azar con tres repeticiones por tratamiento.
El factor A (parcela principal) con dos niveles (con y sin marco) y el
factor B (subparcela) con tres niveles de fortaleza de las colmenas. RESULTADOS
Y DISCUSIÓN No
se recolectó propóleos de los tratamientos con MC, T1, T2 y
T3. Este comportamiento pudo haber sido causado por la poca
oferta de resinas, dado que en la vegetación adyacente, Se observó poca
resina exudada y en las abejas, éstas cargaban en sus patas al momento
de entrar al a la piquera cargaban polen o néctar pero no resinas, con
lo cual las abejas probablemente utilizaron los colectores para ventilar,
dada la elevada temperatura de la región. Similares resultados obtuvieron
en Brasil Cunha y Evagelista (2000), quienes reportan que las abejas
no almacenan propóleos en este tipo de marco, cerrando los espacios entre
los cabezales de los cuadros. Los rendimientos de propóleos recolectados por raspado en los tratamientos
(SMC) fueron significativos (P<0,05) encontrándose valores promedio
de 12,8 g (T4), 17,4 g (T5) y 23,4 g (T6).
Este producto se recolectó en un 56,6% en las piqueras, 22,7% en los
cabezales de los marcos, 12,3% en la base de los marcos y 8,4% en los
bordes de los cajones. Los valores promedios obtenidos en este ensayo
resultaron bajos cuando se comparan con los obtenidos por Cunha y Evangelista
(2000), sin embargo, son cercanos a los obtenidos por Manrique (2001)
en Brasil, quien reporta valores desde cero a 550 g/colmena con un promedio
cercano a los 25 g/colmena en un período de cuatro meses de colecta.
No obstante, los valores obtenidos en este ensayo son bajos y podrían
indicar tanto una baja oferta de resinas, debido a una vegetación pobre,
como el mastranto (Hyptis suaveolens) y chaparro (Curatella
americana), en este ambiente y con muy poca habilidad de las abejas
en colectarlo. CONCLUSIONES Aunque el raspado de las colmenas para la obtención de propóleos es
una posibilidad para la obtención de este subproducto en la época de
postcosecha, la incorporación de marcos colectores a las colmenas africanizadas
no resultó eficiente en ninguna de las condiciones de las colonias (débil,
medio fuerte y fuerte) en esta investigación. BIBLIOGRAFÍA
Copyright 2002 - Zootecnia Tropical. Free full-text also available online at http://www.ceniap.gov.ve/bdigital/ztzoo/ztindice.htm |
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