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An Evaluation of the Production and Quality of Barley Sown Alone or Combined with Forage Species for the Production of Silage Catrileo, Adrián S.; Rojas, Claudio G. & Matus, José C. Abstract During the 1999/2000 season, the productivity and quality of barley (Hordeum vulgare L.) sown alone or in association with forage species for silage was evaluated. The study was conducted in an Ultisol in the dryland of the IX Region at the Carillanca Regional Research Center of the National Agricultural Research Institute (INIA), 38°41' S lat, 72°25'W long, 200 m.a.s.l. The treatments evaluated were: barley alone (T1); barley with red clover (Trifolium pratense) (T2); barley with rotational ryegrass (Lolium multiflorum) (T3); and barley in mixture with perennial ryegrass/white clover (Lolium perenne/Trifolium repens) (T4). The experimental design was a randomized complete block design, with three replicates, cutting each treatment at seven phenological stages of the barley crop. The height and DM content of the barley did not have significant differences (P < 0.05) due to effect of the treatments and phenological stages evaluated. Barley in association with the forage species did not increase DM production (P > 0.05) except at the anthesis and early milky stages of T3, which were higher than T1 and T2 by 36 and 30%, respectively. Crude protein, metabolizable energy and in vitro digestibility decreased with the increasing maturity of the association, although an influence of the species that accompanied the barley was not observed. Barley contributed between 80 and 100% of the total botanical composition. The optimal stage to cut barley to obtain silage with 70% digestibility was the early milk (T3) stage, reaching a production of 14.1 t DM ha-1, a metabolizable energy content of 2.43 Mcal ME kg-1 DM and 10.6 % crude protein, after approximately 113 growing days. Keywords barley silage, red clover, beef cattle, Hordeum vulgare L.

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Evaluación de la Producción y Calidad de Cebada Sembrada Sola y Asociada a Especies Forrajeras Para la Producción de Ensilaje. Catrileo, Adrián S.; Rojas, Claudio G. & Matus, José C. Resumen Durante la temporada 1999/2000, se evaluó la productividad y calidad de cebada (Hordeum vulgare L.) sembrada sola y en asociación con especies forrajeras para ensilaje. El ensayo se realizó en un suelo Ultisol en el secano de la IX Región, en el Centro Regional de Investigación Carillanca del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) , 38°41' lat. Sur, 72°25'long. Oeste, 200 m.s.n.m . Los tratamientos evaluados correspondieron a cebada sembrada sola (T1) y las asociaciones de cebada/trébol rosado (Trifolium pratense) (T2), cebada/ballica (Lolium multiflorum) de rotación (T3) y cebada/pradera ballica/trébol blanco (Lolium perenne/Trifolium repens) (T4). El diseño experimental fue de bloques completos al azar, con tres repeticiones, cortando cada tratamiento en siete estados fenológicos de la cebada. La altura y el contenido de MS de la cebada no presentaron diferencias significativas (P > 0,05) por efecto de los distintos tratamientos y estados de corte evaluados. La cebada asociada con las forrajeras no aumentó la producción de materia seca, salvo en los estados de antésis en progreso y grano acuoso-lechoso (P < 0,05), del tratamiento T3, que superó a T1 y T2, en 36 y 30%, respectivamente. La proteína cruda, energía metabolizable y digestibilidad in vitro presentaron una disminución acorde con el avance en la madurez de la asociación, pero no se observó una influencia de las especies que acompañaban a la cebada. La cebada aportó entre un 80 y 100% en la composición botánica total. El estado óptimo de corte de la cebada, para obtener ensilaje con 70% de digestibilidad, fue grano acuoso-lechoso (T3), alcanzando una producción de 14,1 t MS ha-1, un contenido de energía metabolizable de 2,43 Mcal kg-1 MS y 10,6% de proteína cruda con aproximadamente 113 días de crecimiento. Palabras-clave ensilaje de cebada, trébol rosado, novillos, Hordeum vulgare L.

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