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Zootecnia Tropical
Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas Venezuela
ISSN: 0798-7269
Vol. 19, No. s1, 2001, pp. 229-242
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Bioline Code: zt01031
Full paper language: Spanish
Document type: Research Article
Document available free of charge
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Zootecnia Tropical, Vol. 19, No. s1, 2001, pp. 229-242
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Análisis descriptivo de explotaciones ovinas en estados centrales y centro-occidentales de Venezuela
Zoraida Rondón, Josefina de Combellas, Leyla Rí os, Jacqueline Saddy, Martiña Morantes, Gustavo Perdomo, Antonio Osea y Jesús Pino
Resumen
Se realizó un análisis descriptivo utilizando datos provenientes de 74 encuestas aplicadas a explotaciones ovinas en los estados Guárico (24), Aragua (22), Lara (16), Carabobo (6) y Falcón (6) durante los años 1998 y 1999. Las explotaciones se escogieron al azar, utilizando como condición para su estudio, que contaran con más de 15 ovinos. Se analizaron datos generales de la explotación, razas, alimentación, aspectos productivos y reproductivos, sanidad, comercialización y asistencia técnica. Se procesó la información aplicando estadísticos descriptivos. La superficie total de las fincas fue 19.284,8 has, destinándose para producción ovina 3.677,8 has (19,1 %). Un 54 % de las fincas las atiende el propietario, predominando el sistema extensivo (37,8 %). Del total de animales (12.222), la mayor cantidad está en Guárico (47,4 %), mientras que el menor número por finca se presentó en Aragua (70,4 ± 58,1). Las razas tropicales (West African, Barbados Barriga Negra y Persa Cabeza Negra) junto a mestizas de ellas son las más frecuentes (24 fincas con 2.321 ovinos), mientras que la combinación de éstas con razas de lana (Bergamasca y Dorset principalmente) aparece en 11 fincas (4.352 ovinos). La población según grupos etáreos está discriminada en 66,4 %, 31,2 % y 2,4 % para ovejas, corderos (as) y machos respectivamente. En 56,8 % de las fincas la alimentación consiste en pastoreo complementado con residuos de cosecha. La desparasitación se realiza en 71 explotaciones y 54 % vacunan. Los animales se venden principalmente en pie (37,8 %) y en la propia finca (58,1%). Los resultados evidencian el interés en incrementar estas explotaciones en los últimos años, ya que 70,3 % de ellas tienen al menos ocho años de fundadas y 82,4 % manifiesta disposición de implementar mejoras en su explotación.
Palabras-clave
encuesta, sistemas de producción, ovinos, análisis descriptivo
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en |
Descriptive analysis of sheep farms in central and center-western states in Venezuela
Zoraida Rondón, Josefina de Combellas, Leyla Rí os, Jacqueline Saddy, Martiña Morantes, Gustavo Perdomo, Antonio Osea y Jesús Pino
Abstract
Was carried out a descriptive analysis using data coming from 74 surveys applied to sheep farms in the states Guárico (24), Aragua (22), Lara (16), Carabobo (6) and Falcon (6). The farms were chosen at random, using as condition for their study that they counted with more than 15 sheep. General data of the farms, races, feeding, productive and reproductive aspects, sanity, commercialization and technical attendance were analyzed. The information was processed applying descriptive statistical. The total surface of the farms was 19284.8 hectares, for sheep production 3677.8 hectares (19.1%). 54% of the farms are asisted by the proprietor, prevailing the extensive system (37.8%). Of the total of animals (12,222), the biggest quantity is in Guárico state (47.4%), while the smallest number for farm was presented in Aragua (70.4 ± 58.1). The tropical breeds (West African, Barbados Black Belly and Persian Black Head) and their crosses are the most frequent (24 farms with 2321 sheep), while the combination of these with wool breeds (Bergamasca and Dorset mainly) appears in 11 farms (4,352 sheep). The population according to age groups is discriminated against in 66.4%, 31.2% and 2.4% for sheep, lambs and males respectively. In 56.8% of the properties the feeding consists on foraging supplemented with crop residues. The parasite control is carried out in 71 farms and 54% are vaccinate. The animals are sold mainly alive (37.8%) and in the own farm (58.1%). The results evidence the interest in increasing these farms in the last years, since 70.3% of them has eight at least years of having been founded and 82.4% have apparent disposition of implementing improvements in its farm.
Keywords
survey, production systems, sheep, descriptive analysis
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