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Karu-INIA, nuevo cultivar de papa para Chile Kalazich, Julio B.; López, Horacio T.; Rojas, José R.; Acuña, Ivette B.; Sagredo, Boris D.; Sierra, Carlos B.; Inostrosa, Juan F.; Barrientos, Claudia P.; Uribe, Marco G.; Winkler, Annelore R.; Catalán, Patricia D. & Gutierrez, Manuel M. Resumen Karu-INIA es un nuevo cultivar de papa ( Solanum tuberosum L.) creado a partir del cruzamiento Yagana-INIA x Fanfare, por el Programa de Mejoramiento Genético de la Papa del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), en el Centro Regional de Investigación Remehue, Osorno, el año 1989. Es una planta semi erecta, de buen vigor, con tubérculos de tamaño medio a grande, uniformes, de forma oval alargada, piel roja y pulpa amarilla clara. Posee altos rendimientos y se adapta bien a la mayoría de las zonas y épocas de cultivo de la papa en Chile. Su uso preferente es para consumo fresco, aunque produce una fritura de calidad altamente aceptable, similar a Yagana-INIA. Palabras-clave papa, Solanum tuberosum, cultivar, Karu-INIA.

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Karu-INIA, new potato cultivar for Chile Kalazich, Julio B.; López, Horacio T.; Rojas, José R.; Acuña, Ivette B.; Sagredo, Boris D.; Sierra, Carlos B.; Inostrosa, Juan F.; Barrientos, Claudia P.; Uribe, Marco G.; Winkler, Annelore R.; Catalán, Patricia D. & Gutierrez, Manuel M. Abstract Karu-INIA is a new potato ( Solanum tuberosum L.) cultivar, created from a cross between the cultivars Yagana-INIA x Fanfare by the Potato Breeding Program of the National Agricultural Research Institue (INIA), at the Remehue Regional Research Center, Osorno, Chile, in 1989. It is a semi-erect plant, with vigorous growth, a medium to large size, long oval-shaped tuber, red skin and clear yellow flesh. It is a high yielding cultivar and adapts well to the majority of the potato production areas and crop seasons in Chile. It is preferred for fresh consumption, although it has fairly good frying quality, similar to Yagana-INIA. Keywords potato, Solanum tuberosum, cultivar, Karu-INIA.

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