Des cultivars de Coffea arabica L. ont ete inocules de
Colletotrichum coffeanum et ensuite leur activite au
peroxidase a ete determinee. Cette activite, determinee dans
des extraits des hypocotyles non-inocules, des cerises de
cafeier attachees et detachees, n' etait pas differente pour
les cultivars resistants et susceptibles. Apres inoculation
de Colletotrichum coffeanum, l' activite au peroxidase
augmentait dans tous les cultivars. La plus haute augmentation
etait observee dans les cultivars susceptibles. Dans des
hypocotyles inocules, il n' y avait pas une difference
significative d'activite de peroxidase parmi les cultivars de
resistance moyenne et les cultivars resistants. Dans les
cerises de cafeier detachees et attachees, le cultivar K7 de
moyenne resistance etait comparable aux cultivars susceptibles
SL 28 et SL 34 e des periodes specifiques d' echantillonage.
L' augmentation moyenne d'activite de peroxidase etait la plus
haute (56-800%) dans les hypocotyles inocules et les cerises
de cafeier detachees tandis que dans les cerises attachees, l'
augmentation etait de 12-76%. Cette analyse montre qu' une
activite elevee de peroxidase dans les cultivars de C. arabica
est associee avec la susceptibilite plutot qu'avec la
resistance contre C. coffeanum.